बेकन जाम, ब्रुसेल्स स्प्राउट्स, रिकोटा, परमेसन ग्रील्ड पनीर पकाने की विधि

बेकन जाम की तरह कुछ भी नहीं है। चलो असली हो यह दरार का खाद्य रूप है। यह मीठा और नमकीन भलाई धीरे-धीरे बेकन को प्रस्तुत करने से आती है और फिर उसे भूरे रंग की चीनी, कारमेलिज्ड प्याज, और लाल शराब सिरका के साथ खाना बनाना जब तक मोटा और चंकी जाम विकसित नहीं होता है। कुछ ताजा ricotta, nutty परमेसन और कुरकुरा ब्रूसल अंकुरित जोड़ें और आप अपने हाथों पर एक गंभीर सैंडविच मिला है।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 3 औंस रिकोटा (साल्वाटोर)
• 1/4 कप ब्रसेल्स स्प्राउट्स (आधा + डी-स्टेमड)
• 1 चम्मच। बेकन ग्रीस
• नमक और मिर्च
• 2 बड़ी चम्मच। बेकन जाम (नुस्खा अधिक बनाता है क्योंकि हमें विश्वास है, आप और अधिक चाहते हैं)
• 1 पाउंड कटा हुआ बेकन
• 2 बड़े प्याज, बारीक कटा हुआ
• 1/2 कप ब्राउन शुगर
• 1/2 रेड वाइन सिरका
• 1/4 बड़ा चम्मच। मिर्च पाउडर
• एक डैश केयेन मिर्च
• कॉफी का एक छप
• नमक और मिर्च
• 1 चम्मच। परमेसन रेगियानो
• 2 पाट नमकीन मक्खन (हम कृमिल्ड के साथ जुनूनी हैं)
• Rosemary Focaccia के 2 स्लाइसें

इसे कैसे करे

1. बेकन जाम बनाकर शुरू करें। एक मध्यम आकार के सॉटे पैन में, बेकन को मध्यम गर्मी पर पकाएं जब तक वसा बाहर नहीं निकलता है और बेकन कुरकुरा होता है।
2. पैन में बेकन ग्रीस छोड़ते हुए पके हुए बेकन को हटा दें। कारमेलिज्ड तक प्याज और sautee जोड़ें।
3. कटा हुआ कुरकुरा बेकन प्याज में वापस जोड़ें और ब्राउन शुगर में हलचल। सिरका, मिर्च पाउडर, केयने काली मिर्च, कॉफी, और नमक और काली मिर्च जोड़ें और मोटी जाम के रूप तक लगभग 45 मिनट तक कम पर पकाएं। गर्मी से हटाएं और एक ओर रख दें।

1. ब्रूसल स्प्राउट्स पहनें। एक गर्म पैन में बेकन ग्रीस जोड़ें और आधा, डी-स्टेमड ब्रसेल्स अंकुरित जोड़ें। कवर करें और अंकुरित को बाहर की ओर जाने दें। कुछ मिनटों के बाद, एक बार जब वे बाहर भूरे रंग के होते हैं, और बीच में मुलायम हो जाते हैं, तो उन्हें हलचल दें और गोलाकार पक्ष को ब्राउनिंग एक्शन में से कुछ प्राप्त करें। गर्मी से हटाएं और एक ओर रख दें।
2. सैंडविच इकट्ठा करें। रोटी के एक तरफ आधा रिक्टोटा जोड़ें और बेकन जाम, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और रिकोटा के साथ शीर्ष पर जोड़ें। शेष ricotta रोटी के दूसरे टुकड़े में जोड़ें और सैंडविच बंद करें। बाहरी मक्खन और अलग सेट।
3. एक मध्यम आकार के फ्राइंग पैन में, मक्खन वाले सैंडविच को जोड़ें और बाहर के सुनहरे भूरे रंग तक और कुछ गर्म और गोई बीच तक कुछ मिनट तक पकाएं। गर्मी से निकालें और सेवा करने से पहले एक मिनट के लिए बैठें।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	4821
कुल वसा	386 ग्राम
संतृप्त वसा	184 ग्राम
असंतृप्त वसा	141 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल	1,053 मिलीग्राम
सोडियम	8, 9 71 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	138 ग्राम
फाइबर आहार	6 जी
प्रोटीन	1 9 7 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)