इस स्वादिष्ट रोज़ाना चिकन और चावल के पुलाव को साझा करने के लिए लिबी के लिए धन्यवाद। यह केवल 5 अवयवों के साथ एक बहुत ही सरल तैयारी है।
चिकन और चावल के पुलाव को प्याज सूप मिश्रण से इसका बड़ा स्वाद मिलता है, जबकि मशरूम सूप का संघनित क्रीम सामग्री को एक साथ लाता है। डिनर रोल या बिस्कुट और कटा हुआ ताजा टमाटर, ब्रोकोली सलाद , या एक संतोषजनक भोजन के लिए एक साधारण फेंक दिया हरा सलाद के साथ इस पुलाव की सेवा करें।
मैंने लिबी के मूल नुस्खा में कुछ समायोजन किए, अधिक पानी जोड़कर और बेकिंग तापमान में वृद्धि की, लेकिन 5 मूल अवयवों का संयोजन वही बना हुआ है।
टोस्ट स्लीवर्ड बादाम कैसरोल के लिए एक अद्भुत, कुरकुरा गार्निश बनाते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप सफेद चावल (लंबे अनाज, uncooked)
- 1 कर सकते हैं / 10 3/4 औंस
- मशरूम सूप का क्रीम (संघनित)
- 1 1/2 कप पानी
- 1 लिफाफा सूखा प्याज सूप मिश्रण
- 4 चिकन स्तन हिस्सों (बेनालेस, त्वचाहीन)
- स्वाद के लिए काली मिर्च
- वैकल्पिक: टोस्ट स्लीवर्ड बादाम
इसे कैसे करे
- एक 2-क्वार्ट बेकिंग पकवान ग्रीस करें। ओवन को 375 एफ तक गरम करें।
- बेकिंग पकवान में बेकार चावल डाल दें। संघनित सूप, पानी, और प्याज सूप मिश्रण मिलाएं; चावल पर डालना और सामग्री मिश्रण करने के लिए हलचल।
- चावल के मिश्रण में चिकन रखें और हल्के से मिर्च के साथ छिड़कें।
- लगभग 1 घंटे के लिए पहले से गरम ओवन में पन्नी और सेंकना के साथ कसकर कवर करें, या जब तक चावल निविदा न हो और चिकन पकाया जाता है।
- वांछित अगर टोस्टेड बादाम (नीचे निर्देश) के साथ पन्नी और ऊपर निकालें।, अगर वांछित है।
टिप्स और बदलाव
- अजवाइन के सूप या चिकन सूप के क्रीम के साथ मशरूम सूप के संघनित क्रीम को बदलें।
- चावल के मिश्रण में sauteed कटा हुआ मशरूम जोड़ें।
- चावल के मिश्रण में 1/4 कप कटा हुआ हरी प्याज जोड़ें।
- पके हुए चिकन और अन्य कुक्कुट के लिए न्यूनतम सुरक्षित तापमान 165 एफ है। यदि अनिश्चित है, तो चिकन स्तन के सबसे मोटे भाग में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर का उपयोग करें।
- गार्निश के लिए टोस्ट बादाम के लिए, उन्हें सूखे skillet में फैलाएं और मध्यम गर्मी पर पकाएं, लगातार stirring। जब वे ब्राउन और गंध की गंध शुरू करते हैं, तो उन्हें ठंडा करने के लिए प्लेट पर हटा दें।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1640 |
| कुल वसा | 99 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 37 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 35 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 511 मिलीग्राम |
| सोडियम | 426 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 40 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 13 9 ग्राम |