नींबू और तुलसी मशरूम, आटिचोक और परमेसन पनीर के साथ इस स्वादिष्ट चिकन और बोटी पास्ता पकवान स्वाद में मदद करते हैं। यह सप्ताह के किसी भी दिन के लिए एक महान पकवान बनाता है, और परिवार इसे प्यार करेगा।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 8 औंस बोटी पास्ता
- 1 पाउंड बेनालेस चिकन स्तन
- 1/4 चम्मच कोषेर नमक, या स्वाद के लिए
- ताजा जमीन काली मिर्च डैश
- 3 चम्मच जैतून का तेल, विभाजित
- कटा हुआ मशरूम 4 से 6 औंस
- 1/2 कप
- मुर्गा शोर्बा
- 4 चम्मच नींबू का रस
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/8 चम्मच काली मिर्च
- 3 लौंग लहसुन, minced
- 2 डिब्बे आटिचोक दिल (लगभग 12 औंस प्रत्येक), सूखा, कटा हुआ
- 1/2 कप कटा हुआ भुना हुआ लाल मिर्च, वैकल्पिक
- 3 मध्यम बेर टमाटर या लगभग 8 चेरी टमाटर या अंगूर टमाटर, कटा हुआ
- 1/2 चम्मच सूखे पत्ता तुलसी
- 1/2 कप ताजा कटा हुआ परमेसन पनीर
इसे कैसे करे
- निविदा तक पैकेज निर्देशों के बाद कुक पास्ता; कुल्ला और नाली।
- चिकन स्तनों को संकीर्ण स्ट्रिप्स में स्लाइस करें और 1/4 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से छिड़कें।
- एक बड़े सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर जैतून का तेल 2 चम्मच गर्म करें; चिकन और पकाएं, हलचल, लगभग 5 से 7 मिनट तक पके हुए तक। एक स्लॉट चम्मच के साथ, चिकन को प्लेट या कटोरे में हटा दें; रद्द करना।
- शेष जैतून का तेल और मशरूम सॉस पैन में जोड़ें और निविदा तक, हलचल, पकाएं। शोरबा, नींबू का रस, 1/2 चम्मच नमक, 1/8 चम्मच काली मिर्च, लहसुन, और आटिचोक दिल जोड़ें। उबाल पर लाना; 3 मिनट के लिए गर्मी, कवर, और उबाल कम करें।
- टमाटर, तुलसी, चिकन, और गर्म सूखा पास्ता में हिलाओ; के माध्यम से गर्मी सेवा करने से पहले परमेसन पनीर के साथ टॉस करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 590 |
| कुल वसा | 24 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 12 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 83 मिलीग्राम |
| सोडियम | 508 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 57 ग्राम |
| फाइबर आहार | 6 जी |
| प्रोटीन | 37 ग्राम |