एक पनीर सॉस एक साथ यह okra और मकई casserole लाता है। यह पारंपरिक कैसरोल रेसिपी है जो पूरे परिवार को खुश करने के लिए निश्चित है। पुलाव बटर crumbs के साथ शीर्ष पर है और पूर्णता के लिए बेक्ड।
यह नुस्खा 6-8 सर्विंग्स पैदा करता है लेकिन अधिक फ़ीड करने के लिए आसानी से बढ़ाया जा सकता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 कप कटा हुआ ताजा या जमे हुए okra
- 6 चम्मच मक्खन, विभाजित
- 1 पूरे कर्नेल मक्का, या लगभग 1 1/2 कप पका हुआ मकई कर्नेल कर सकते हैं (11 से 15 औंस)
- 2 चम्मच आटा
- 1 कप दूध
- 8 औंस कटे हुए तेज चेडर पनीर
- 1 कप सूखी रोटी crumbs
इसे कैसे करे
- 10 मिनट के लिए 2 चम्मच मक्खन में हलचल तलना ठीक है। बेकिंग मकई के साथ बेकिंग पकवान वैकल्पिक परतों में रखें।
- एक सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर मक्खन के 2 चम्मच पिघलाएं। लगभग 2 मिनट के लिए लगातार stirring, आटा और पकाना जोड़ें। दूध जोड़ें और मोटाई तक, stirring, खाना बनाना जारी रखें। पिघलने तक पनीर में हिलाओ।
- सब्जियों पर पनीर सॉस मिश्रण डालो।
- मक्खन के शेष 2 चम्मच पिघलाएं और ब्रेडक्रंब के साथ टॉस करें। पुलाव पर मक्खन crumbs छिड़कना।
- लगभग 45 मिनट तक 350 डिग्री पर सेंकना जब तक कि पुलाव को गर्म न किया जाए और crumbs भूरे रंग के होते हैं।