ऐप्पल दालचीनी Muffins सभी खाद्य समूहों को एक नाश्ते में नाश्ता करने के लिए एक शानदार तरीका है। ये मफिन स्वादिष्ट, खेत ताजा सेब, दालचीनी से भरे हुए हैं, और एक मीठे शीशा के साथ शीर्ष पर हैं। वे आपको गिरने की सुबह को भरने का एक सही तरीका हैं। कद्दू मसाले लेटे के एक कप के साथ इन मफिन को जोड़ो और वापस बैठो और आनंद लें!
उन्हें कम से कम अवयवों की आवश्यकता होती है, जिनमें से अधिकतर आपके हाथ में हैं और एक साथ मिश्रण करने के लिए बहुत तेज़ हैं। वे मफिन रूप में सेब पाई होने की तरह हैं! आपको केवल एक कटोरे की जरूरत है ताकि उन्हें एक साथ मिलाएं, कुछ कपकेक लाइनर और एक मफिन पैन!
यह मफिन रेसिपी निगेल लॉसन की मफिन रेसिपी का आधार है। वे पूरी तरह से नमस्ते, बस मीठा पर्याप्त, और स्वाद से भरा बाहर आते हैं। खट्टा क्रीम बनावट को अद्भुत बनाने में मदद करता है। आप दूध और खट्टा क्रीम के प्रतिस्थापन में मक्खन का भी उपयोग कर सकते हैं। खट्टे किसी भी तरह बनावट को सही बनाता है!
Muffins आपका दिन शुरू करने के लिए एक सुंदर तरीका है! वे जाने के लिए आसान हैं, गड़बड़ मुक्त हैं, और आपके घर में किसी को भी उनके चेहरे पर एक बड़ी मुस्कुराहट होगी!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6 चम्मच अनसाल्टेड मक्खन (पिघला हुआ)
- 1/2 कप खट्टा क्रीम
- 3/4 कप पूरे दूध
- 1 बड़ा अंडा
- 1 1/3 कप सभी उद्देश्य आटा
- 2 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 कप चीनी
- 1/4 चम्मच नमक
- 1 चम्मच वेनिला निकालने
- 2 चम्मच दालचीनी
- 2 मध्यम सेब (खुली, cored, और diced)
- शीशे का आवरण के लिए:
- 1 चम्मच दूध
- 1/2 चम्मच वेनिला निकालने
- 1 कप पाउडर चीनी
इसे कैसे करे
- कागज बेकिंग कप के साथ एक मफिन टिन लाइन। अवन को चार सौ फारेनहाइट पर पहले से गर्म करें।
- मक्खन के बाद थोड़ा मक्खन ठंडा होने दें सुनिश्चित करें। इसे खट्टा क्रीम, पूरे दूध, कटा हुआ सेब, दालचीनी, वेनिला निकालने, और एक मापने कप में अंडे के साथ मिलाएं। पूरी तरह से संयुक्त जब तक मारो।
- एक मिश्रण कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, चीनी, और नमक जोड़ें। जब तक यह संयुक्त नहीं है तब तक हिलाओ।
- शुष्क मिश्रण में गीले मिश्रण में धीरे-धीरे फोल्ड करें। मिश्रण पर नहीं होने के लिए वास्तव में सावधान रहें। बस सुनिश्चित करें कि कटोरे में कोई भी सूखी सामग्री नहीं है।
- पेपर लाइन मफिन टिन में बल्लेबाज को स्कूप करने के लिए एक छोटे आइसक्रीम स्कूप या रबर स्पैटुला का उपयोग करें, जिस तरह से पूरी तरह से 3/4 तक भरें।
- ओवन में लगभग 20 मिनट तक सेंकना, या जब तक टूथपिक साफ न हो जाए।
- जबकि वे बेकिंग कर रहे हैं, शीशे के लिए सामग्री गठबंधन। एक बार मफिन ठंडा हो जाने के बाद, उन्हें शीशा लगाना और सेवा करना!
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 211 |
| कुल वसा | 11 जी |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 98 मिलीग्राम |
| सोडियम | 25 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 24 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |