यह दक्षिणी स्टाइल पनीर बर्ज आर नमकीन मक्खन, ताजा बने पिमेन्टो पनीर और मसालेदार ओकेरा के एक पेट के साथ सबसे ऊपर है। यह अब उससे दक्षिणी नहीं मिलता है!
अपने क्षेत्र में मसालेदार ओकेरा नहीं मिल रहा है? इसे स्वयं बनाने का प्रयास करें!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- Pimento पनीर के लिए:
- 1 बड़ा चम्मच मेयो
- 5 डैश गर्म सॉस फ्रैंक
- 1/8 छोटा चम्मच पीला सरसों
- 1/4 बड़ा चम्मच कटा हुआ प्याज
- 1 चुटकी नमक
- 1 चुटकी चीनी
- 1 चुटकी लहसुन पाउडर
- 1/2 बड़ा चम्मच पिंटोस (कटा हुआ)
- 1 बड़ा चम्मच चेडर
- बर्गर के लिए:
- 1/3 पौंड घास-फेफ गोमांस
- 1/8 छोटा चम्मच नमक
- तेल या nonstick स्प्रे
- 1 पेट नमकीन मक्खन
- 1 हैमबर्गर बुन
- 1/2 बड़ा चम्मच। ड्यूक्स मेयो
- 1-2 बड़ा चम्मच पिमेंटो चीस
- 1 चम्मच। मसालेदार ओकरा (कटा हुआ)
- 2 मोटी स्लाइस beefsteak टमाटर
इसे कैसे करे
Pimento पनीर के लिए:
- एक छोटे कटोरे में, मेयो, फ्रैंक गर्म सॉस, पीले सरसों, कसा हुआ प्याज, नमक, चीनी, लहसुन पाउडर और चिकनी होने तक हलचल को मिलाएं।
- चेडर और पिमेंटोस में जोड़ें और एक तरफ सेट करें, जब आप बर्गर बनाते हैं तो स्वाद एक साथ आते हैं
बर्गर के लिए:
- नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ मांस को पतली गोल पैटी और सीजन में बनाना शुरू करें।
- एक कास्ट आयरन स्किलेट में थोड़ा तेल या नॉनस्टिक स्प्रे जोड़ें और गर्मी को मध्यम उच्च में बदलें।
- मसालेदार पैटी को स्किलेट में जोड़ें और प्रत्येक पक्ष पर कुछ मिनट तक पकाएं जब तक पैटी को पकाया जाता है, फिर भी आप अपना बर्गर लेते हैं!
- जब यह हो जाता है, तो बर्गर के शीर्ष पर मक्खन जोड़ें और ढक्कन पैन पर ढक्कन रखें और गर्मी से हटा दें।
- इसके बाद, बुन को टोस्ट करें और आधा मेयो के साथ प्रत्येक तरफ धुंधला करें। टमाटर स्लाइस, नमक का थोड़ा चुटकी, मक्खन बर्गर, पिमेन्टो पनीर, मसालेदार ओकरा और आखिर में बुन के शीर्ष आधे हिस्से को जोड़ें।