थोड़ा मसाला, कुछ मीठा फल, और टकीला का स्पर्श: यही वह है जो आपको लेट नाइट लीची में मिलेगा। इस पेय नुस्खा को एक बढ़ी मार्गारिता के रूप में सोचें जो पिचर द्वारा परोसा जाता है। यह एक आंगन पार्टी के लिए एकदम सही है और किसी के स्वाद कलियों को साज़िश करने के लिए निश्चित है।
लेट नाइट लीची के अंदर, आपको एक अच्छा चांदी टकीला मिलेगा जो एक लीची-स्वाद वाले सिरप की मिठास के साथ स्वादित है। ताजा सिलेंडर की भारी मात्रा और जलापेनो मिर्च के कुछ स्लाइस जोड़ने से एक बड़ा विपरीत आता है।
इस पिचर आकार के कॉकटेल में एक महान किक है, लेकिन यह बहुत मसालेदार नहीं है। आपके पास लगभग आठ 3 1/2-औंस पेय के लिए पर्याप्त होगा। कुछ दोस्तों को आमंत्रित करें और उन्हें एक अद्वितीय कॉकटेल या दो के साथ आश्चर्यचकित करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 कप
- सौजा हस्ताक्षर ब्लू सिल्वर टकीला
- 1/2 कप
- lychee- infused सरल सिरप
- 1/2 कप
- ताजा नींबू का रस
- 12-20
- Cilantro के sprigs (rinsed)
- 8
- jalapeno स्लाइसें
- गार्निश: लीची और सिलेंटर
इसे कैसे करे
- सभी अवयवों को एक बर्फ से भरा पिचर में मिलाएं।
- अच्छी तरह से हिलाओ ।
- नमक-रिमेड मार्जरीटा चश्मा में बर्फ डालो।
- प्रत्येक को लीची और सिलेंडर के साथ गार्निश करें।
( सॉजा टकीला से पकाने की विधि)
लीची सिरप क्या है?
एक लीची एक छोटा सा उष्णकटिबंधीय फल है जो स्ट्रॉबेरी और तरबूज के बीच एक क्रॉस की तरह स्वाद लेता है। वे एक स्वादिष्ट कॉकटेल बनाने के लिए काफी स्वादिष्ट और शानदार तरीका हैं।
जब सिरप की बात आती है, तो आपके पास खरीदने या DIY खरीदने का विकल्प होता है।
मोनिन और तोरानी जैसे सिरप ब्रांड एक अच्छा लाइकी सिरप बनाते हैं। यदि आप उन्हें अपने स्थानीय स्टोर में नहीं ढूंढ पा रहे हैं, तो वे ऑनलाइन उपलब्ध हैं।
दूसरा विकल्प अपने स्वयं के लीची सिरप बनाना है और यह किसी भी अन्य सरल सिरप जितना आसान है। आपको बस सफेद, मांसल फल की जरूरत है। आप अक्सर इन डिब्बाबंद एशियाई बाजारों या किराने की दुकानों में अनुभागों को पा सकते हैं, हालांकि कभी-कभी आप पूरी, ताजा लीची भी पा सकते हैं। आपको पत्थर को हटाना होगा और कुछ चालें हैं जो इससे आपकी मदद करेंगे ।
बहुत मसालेदार मत बनो
गर्म मिर्च को शामिल करने वाले पेय पदार्थों में बहुत अधिक मसाला जोड़ना आसान हो सकता है। यहां तक कि यदि आप सभी चीजों को गर्म और मसालेदार आनंद लेते हैं, तो इस मार्जरीटा में जलापेनोस जोड़ते समय सावधानी बरतें। आखिरकार, आप पेय का स्वाद लेने में सक्षम होना चाहते हैं और यदि आप अपनी जीभ जलाते हैं तो यह संभव नहीं है।
मिर्च स्लाइस की अनुशंसित संख्या के साथ चिपकाएं। जितना अधिक वे पिचर में बैठते हैं, उतना ही अधिक काली मिर्च स्वाद पीने में डाला जाएगा । गर्मी को कम करने के लिए, जितना संभव हो उतना सफेद झिल्ली हटा दें क्योंकि यह वह जगह है जहां मिर्च के अधिकांश कैप्सैकिन झूठ बोलते हैं ।
साथ ही, बीज को हटाना सुनिश्चित करें क्योंकि वे कॉकटेल में काफी परेशान हो सकते हैं। वे मसाला नहीं रखते हैं और स्वाद विभाग में बहुत कम करते हैं।
मिर्च तैयार करने के तरीके पर सावधानीपूर्वक ध्यान देने के साथ, लेट नाइट लीची एक अच्छी तरह से संतुलित पेय हो सकता है । जलापेनोस को संभालने के बाद अपने हाथ धोना याद रखें। कुछ चीजें एक पार्टी को थोड़ा मिर्च जला से तेज कर देती हैं।
एक सिंगल ड्रिंक बनाना चाहते हैं?
एक पिचर से इस नुस्खा को एक ही सेवा में बदलना आसान नहीं हो सकता है।
बस "कप" शब्द को तरल अवयवों के लिए "औंस" के साथ प्रतिस्थापित करें और बर्फ में फैक्टर होने पर आपके पास 3-से-4-औंस पेय अच्छा लगेगा। मिर्च को केवल एक या दो स्लाइस और सिलेंटर को एक से कम करें या दो sprigs के साथ ही।
लेट नाइट लीची कितनी मजबूत है?
जब आप इसे पीते हैं तो इस कॉकटेल को कम मात्रा में कमजोर पड़ता है। बर्फ न केवल पीने में उत्तेजित हो जाता है, बल्कि यह प्रत्येक गिलास में भी प्रयोग किया जाता है। इससे टकराने में मदद मिलती है और स्वाद से शादी होती है और अल्कोहल की मात्रा थोड़ी कम हो जाती है।
हालांकि यह अलग-अलग होगा, हम अनुमान लगा सकते हैं कि यह पेय लगभग 18 प्रतिशत एबीवी (36 सबूत) में वजन का होता है । यह अन्य मार्जरीटस के साथ लाइन में है और इसे छोटा कर दिया जाता है, इसलिए आपके मेहमानों को एक पिचर से नशे में नहीं जाना चाहिए।