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चरण 1: कुछ पके हुए लीची खरीदें
जेनी डेट्रिक / गेट्टी छवियां लीची सबसे स्वादिष्ट उष्णकटिबंधीय फल में से एक हैं और साल भर आनंद लिया जा सकता है। लीची सोपबेरी परिवार में लिची का एकमात्र सदस्य है, जिसे सैपिंडेसी के नाम से जाना जाता है । फूलों के पौधों के इस परिवार में अन्य प्रजातियों में मेपल, एकी, घोड़े की गोलियां, और बहुत कुछ शामिल हैं। यह उष्णकटिबंधीय पेड़ गुआंग्डोंग और फ़ूजी जैसे चीन में प्रांतों के मूल निवासी है।
पौष्टिक रूप से, लीची आपके लिए अच्छा है जिसमें इसमें कई एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन जैसे विटामिन सी, विटामिन बी-कॉम्प्लेक्स और बहुत कुछ शामिल है। वास्तव में, यह स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है जो रक्त उत्पादन के लिए उत्कृष्ट हैं और आरबीसी के गठन जैसे मैंगनीज, मैग्नीशियम, तांबा, लौह, और फोलेट।
खरीदारी और भोजन लीची
लीची खरीदते समय, सुंदर गुलाबी त्वचा की तलाश करें-हरे रंग की नहीं। यह देखने के लिए कि लीची परिपक्व है या नहीं, बस अपने अंगूठे के साथ त्वचा को धीरे-धीरे दबाएं। इसके साथ, लीची को थोड़ा देना चाहिए। यदि यह बहुत नरम है, तो यह अधिक परिपक्व हो सकता है। अच्छे lychees भी एक भव्य लुभावना और पुष्प इत्र होगा। वे मीठा स्वाद लेंगे, लेकिन ज्यादा मीठा नहीं।
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चरण 2: त्वचा खोलें
D.Schmidt आपकी थंबनेल त्वचा को खोलने और फिर इसे छीलने के लिए सबसे अच्छा होने की संभावना है।
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चरण 3: त्वचा को छीलिये
D.Schmidt त्वचा को छीलना जारी रखें। यह काफी आसानी से आना चाहिए।
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चरण 4: पत्थर को प्रकट करने के लिए फल खोलें
D.Schmidt जैसे ही आप छीलते हैं, आप लीची खा सकते हैं। जब आप उन्हें अपने मुंह में डालते हैं, पत्थर के लिए बाहर देखो, जो बहुत चिकनी और कठिन है। यदि आप लीची तैयार करने की योजना बना रहे हैं, चाहे वे एक नुस्खा में सेवारत या उनका उपयोग कर रहे हों, तो फल खोलने और पत्थर को हटाने के लिए अपने अंगूठे का उपयोग सुनिश्चित करें।
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चरण 5: पत्थर को हटा दें
D.Schmidt फल खोलने के बाद, पत्थर खोदें और इसे छोड़ दें। चिंता न करें अगर फल आँसू।
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चरण 6: अपने लीची फल खाने का आनंद लें
D.Schmidt पत्थर को हटाने के बाद, फल को अपने पहले आकार में रखें और एक कटोरे में रखें। फल अब सेवा करने के लिए तैयार है।
लीची भोजन के लिए एक ताज़ा अंत है, लेकिन फल सलाद, मीठा और खट्टा व्यंजन, और स्वादिष्ट सलाद में भी जोड़ा जा सकता है। आप सिरप, आइसक्रीम, या चाय बनाने के लिए उन्हें रस भी बना सकते हैं। लीची भी अन्य फलों जैसे आम, नारियल, केला, जुनून फल, और अनानास के साथ बढ़िया हो जाता है। काजू, हल्के चीज, तिल और ब्लूबेरी जैसे अन्य प्रकार के खाद्य पदार्थों पर विचार करें। इन मगरमच्छ स्ट्रॉबेरी को परीक्षण में रखने के लिए कुछ प्रसिद्ध लीची (लिची) व्यंजनों को आजमाएं ।