आलू सलाद एक क्लासिक परिवार पसंदीदा है। यह ग्लूटेन-फ्री रेसिपी वह है जो हर कोई ग्लूकन मुक्त या नहीं खो सकता है। और यह एक पिछवाड़े के कुकआउट, पिकनिक, या अन्य खाने के आयोजन के लिए एकदम सही है।
सामग्री अधिकांश आलू सलादों के विशिष्ट हैं। केवल अंतर ही लस मुक्त मुक्त मेयोनेज़ का उपयोग है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6 मध्यम
- रसेट आलू (इदाहोस)
- 1 चम्मच नमक (आलू खाना पकाने के लिए)
- 1 कप लस मुक्त मुक्त मेयोनेज़
- 2 बड़ा स्पून
- सेब का सिरका
- 1 बड़ा चमचा सरसों तैयार किया
- वैकल्पिक: 2 चम्मच गन्ना चीनी
- 2 चम्मच अजवाइन के बीज
- 1 1/2 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच सफेद काली मिर्च
- 1 कप अजवाइन (कटा हुआ)
- 1/2 कप
- पीले प्याज (कटा हुआ)
- 3 हरी प्याज (कटा हुआ)
- 1/2 कप घुंघराले अजमोद (ताजा, कटा हुआ, गार्निश के लिए एक sprig बचाओ)
- 3 बड़े अंडे (
- कड़ी पकाया, कटा हुआ)
- गार्निश: 1/2 चम्मच पेपरिका
इसे कैसे करे
- छील तक उबलते, नमकीन पानी में आलू को पकाएं और लगभग 30 से 40 मिनट तक पकाएं।
- नाली और ठंडा।
- आलू को 1 / 2- से 1-इंच क्यूब्स में और बड़े कटोरे में रखें।
- एक छोटे मिश्रण कटोरे में, एक साथ मेयोनेज़, सिरका, सरसों, वैकल्पिक चीनी, अजवाइन के बीज, नमक, और काली मिर्च। रद्द करना।
- धीरे-धीरे कटे हुए आलू के साथ कटोरे में अजवाइन, प्याज, हरी प्याज, अजमोद, और अंडे को फोल्ड करें। पूरी तरह से संयुक्त होने तक सब्जियों पर ड्रेसिंग डालें और धीरे-धीरे फोल्ड करें।
- कई घंटों तक चिलो, या सेवारत से दो दिन पहले।
- सेवा करने से पहले, पेपरिका के साथ गार्निश और अजमोद का एक टुकड़ा।
नोट: सुनिश्चित करें कि आपकी कार्य सतह, बर्तन, पैन, और उपकरण लस से मुक्त हैं। हमेशा उत्पाद लेबल पढ़ें। निर्माता बिना किसी सूचना के उत्पाद फार्मूले बदल सकते हैं। संदेह में, निर्माता को संपर्क के लिए निर्माता से संपर्क करने से पहले उत्पाद खरीदना या उपयोग न करें कि उत्पाद ग्लूटेन से मुक्त है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 283 |
| कुल वसा | 24 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 125 मिलीग्राम |
| सोडियम | 698 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 6 जी |