कार्बनिक, घास-खिलाया और दुबला
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नॉर्थस्टार बाइसनजूडी डेविडसन / क्षण ओपन / गेट्टी छवियां नॉर्थस्टार बाइसन 100% घास वाले अमेरिकी बाइसन के सबसे बड़े वितरकों में से एक है। विस्कॉन्सिन, नॉर्थस्टार में स्थित एक परिवार के स्वामित्व वाली और संचालित व्यापार स्थिरता और मानवीय उपवास और उनके बाइसन की कटाई को बढ़ावा देता है। 600 से अधिक बाइसन नॉर्थस्टार के 1200 एकड़ के खेत में घूमते हैं, और कंपनी विशेष रूप से उन रानर्स के साथ काम करती है जो समग्र संसाधन प्रबंधन का अभ्यास करते हैं। नॉर्थस्टार बायिस अपने उत्कृष्ट ग्राहक सेवा पर खुद की प्रशंसा करता है, और वे ग्राहकों को खुश करने के लिए अतिरिक्त प्रयास करते हैं ताकि वे सुनिश्चित हो सकें कि वे वापस आएं। मूल्य निर्धारण उचित है, अगर अन्य प्रसिद्ध ऑनलाइन मांस आपूर्तिकर्ताओं की तुलना में थोड़ा कम नहीं है। न्यूयॉर्क स्टीक दो स्टीक्स (10 औंस कुल) के लिए $ 13.95 से शुरू होता है, सिरलॉइन स्टेक $ 14.70 प्रति 8-औंस स्टेक है, ग्राउंड स्टेक प्रति 1-पाउंड पैक $ 11.50 है।
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बफेलो दोस्तोंबफेलो दोस्तों बाइसन मांस खरीदने के लिए सबसे लोकप्रिय साइटों में से एक है। यद्यपि कंपनी कुछ हद तक यह बताने के लिए जाती है कि भैंस अमेरिकी बाइसन हैं, वेबसाइट अमेरिका, इसके स्वभाव, जीवविज्ञान, और लेखों का जबरदस्त संग्रह में बाइसन के इतिहास के बारे में दिलचस्प जानकारी प्रदान करती है। हालांकि दो भैंस लड़के - केन क्लेम और पीटर थिएरोट - 2000 में केवल एक साथ व्यापार में चले गए, उनकी कंपनी तेजी से बढ़ी है। वे अपने बाइसन के मानवीय उपवास के दर्शन को बढ़ावा देते हैं, जिससे उनके झुंड को स्वाभाविक रूप से प्रजनन की अनुमति मिलती है। उनके खेतों और खेतों में घूर्णन चराई और भूमि संरक्षण का अभ्यास होता है। बफेलो दोस्तों सजावट और परिधान सहित बाइसन और भैंस उत्पादों का विस्तृत चयन प्रदान करता है। कीमत अन्य ऑनलाइन purveyors की तुलना में थोड़ा अधिक है; हालांकि, उनकी शिपिंग 14.99 डॉलर की फ्लैट दर के साथ बहुत उचित है, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपके ऑर्डर का वजन क्या है।
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नेब्रास्का बाइसन कंपनी के नाम के अनुसार, नेब्रास्का बाइसन मिसौरी में दूसरे खेत के साथ एडम्स, नेब्रास्का में स्थित है। पति-पत्नी-पत्नी टीम द्वारा संचालित, बाइसन मांस की बढ़ती मांग ने उन्हें विस्तार करने की अनुमति दी है। उनके मिसौरी खेत भी सीमित अवधि के लिए बाइसन शिकार प्रदान करता है। अन्य बाइसन खेतों की तरह, नेब्रास्का बिसन मानव रूप से घास से भरी बाइसन उठाती है, लेकिन दिलचस्प बात यह है कि वे अपने सभी मांस, इस कंपनी का एक अद्वितीय पहलू भी सूखते हैं। वे उत्पादों की सामान्य श्रृंखला प्रदान करते हैं, और उनकी कीमत बाइसन मांस के अन्य purveyors के साथ तुलनीय है। 4 फाइलेट माइगन्स का एक पैकेज $ 60 है, 4 10-औंस न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टीक्स $ 65 है, 4 12-औंस रिब-आंख $ 76 (एक महान मूल्य) है, 4 पाउंड बाइसन बर्गर $ 43 है, लेकिन आप छोटे खरीद नहीं सकते पूर्व-गठित पैटीज को छोड़कर, ग्राउंड बाइसन की मात्रा। शिपिंग वजन से निर्धारित होता है, लेकिन यह उत्साहजनक नहीं है।04 का 04
अमेरिकन गॉरमेटअमेरिकी गोरमेट किसी भी अन्य बाइसन कवेक्टर की तुलना में लंबे समय तक (1 9 76 से) बाइसन व्यवसाय में होने का दावा करता है। हालांकि वेबसाइट अपने 4,000 एकड़ सयर्सब्रुक रांच के बारे में हिरासत में जानकारी नहीं देती है, लेकिन वे अपने मांस के साथ ग्राहक संतुष्टि की गारंटी देते हैं। अमेरिकन गोरमेट में सूप, स्टूज, और चिली, हॉटडॉग और लंचियन मीट (कॉर्नड बाइसन) सहित बाइसन उत्पादों का एक विशाल चयन है। वेबसाइट व्यंजनों और बाइसन की उचित खाना पकाने पर केंद्रित है, जिसमें ट्विन शेफ के केली ट्विन्स के वीडियो शामिल हैं। उनके उत्पादों के लिए मूल्य निर्धारण अन्य वेबसाइटों की तुलना में थोड़ा अधिक है: चार 8-औंस सिर्लॉइन स्टीक्स $ 49.95 हैं, दो 10-औंस रिब-आंखें $ 39.95 हैं, जमीन के बाइस के 4 पाउंड $ 42.95 हैं। हालांकि, एक अमेरिकी पेशकश, जो कि अमेरिकी गोरमेट के लिए अद्वितीय है, बाइसन ओएसओ बुको है जो 16-20 औंस के साथ केवल 16.9-औंस के लिए $ 11.95 है। तीन दिन की शिपिंग कीमत वजन से निर्धारित होती है।