न्यू ग्लूटेन-फ्री कुक के लिए टिप्स

नए ग्लूटेन-फ्री कुक के लिए इन पांच युक्तियों के साथ सुरक्षित और सफल ग्लूटेन-मुक्त खाना पकाने के लिए खुद को और अपनी रसोई तैयार करने का तरीका जानें।

• क्या आपके पास ग्लूटेन के बिना पकाने के बारे में कोई सवाल है? हमारे लस मुक्त मुक्त खाना पकाने मंच में शामिल हों। आपके प्रश्न, टिप्पणियां और सुझाव हमेशा स्वागत करते हैं।
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  सुरक्षित और असुरक्षित अनाज और स्टार्च के साथ खुद को परिचित करें

  ल्यूटेन-फ्री खाना पकाने के बारे में सब कुछ सीखने के बारे में है कि कैसे अपने विभिन्न रूपों में गेहूं, जौ और राई के लिए ग्लूकन मुक्त अनाज और स्टार्च को प्रतिस्थापित करना है।

  सुरक्षित और असुरक्षित अनाज और स्टार्च की हमारी सूची का उपयोग यह जानने के लिए करें कि आप कौन से आटे को ग्लूकन मुक्त खाना पकाने में सुरक्षित रूप से उपयोग कर सकते हैं। जब आप किराने की दुकान करते हैं और हमेशा लेबल पढ़ते हैं तो सूची लें। यदि आप एक घटक देखते हैं जो आपको यकीन नहीं है कि प्रश्न पूछने में संकोच नहीं करते हैं!
  
  लस मुक्त-स्टार्च और आटा शब्दकोष

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  प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में लस से बचने के लिए लेबल पढ़ें

  प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की इस सूची का उपयोग करें जो किराने की खरीदारी करते समय एक गाइड के रूप में ग्लूकन के लगातार स्रोत होते हैं ।

  ग्लूटेन लगभग कहीं भी बदल सकता है, इसलिए उत्पाद लेबल सावधानी से पढ़ें! जब आप 100% निश्चित नहीं हैं कि एक भोजन लस मुक्त है, तो इसे खरीदने से पहले निर्माता से संपर्क करें!

  उत्तरी अमेरिकी® के ग्लूटेन असहिष्णुता समूह ने उत्पादों के स्वतंत्र परीक्षण के लिए अपने 'तरह के प्रमाणीकरण कार्यक्रम, द ग्लूटेन फ्री सर्टिफिकेशन संगठन' की शुरुआत की है। जीएफसीओ लोगो (चित्रित) की तलाश करें, ग्लूटेन मुक्त खाद्य पदार्थों के लिए खरीदारी करना आसान और चिकन मुक्त कुक के लिए सुरक्षित है।

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  अपने रसोई में क्रॉस-संदूषण रोकें

  अपने ल्यूटेन मुक्त खाना पकाने के सामान को स्टोर करने के लिए अपने रसोईघर में एक क्षेत्र को नामित करें। लेबल किए गए, मुहरबंद कंटेनर में पूरे अनाज लस मुक्त आटे को ठंडा या फ्रीज करें।

  सुनिश्चित करें कि आपके भोजन की तैयारी सतह, बर्तन, मिक्सर, और पैन किसी भी ग्लूटेन अवशेष से मुक्त हैं। एक नया टोस्टर खरीदें और केवल ग्लूटेन-फ्री टोस्टिंग के लिए इसका इस्तेमाल करें। लस के साथ लस मुक्त भोजन के क्रॉस-दूषित होने से बचना बहुत महत्वपूर्ण है।

  • क्रॉस-संदूषण रोकने के लिए युक्तियाँ
  • ल्यूटेन-फ्री लेबल करने के लिए 10 रसोई आइटम

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  कई पैक किए गए ग्लूटेन-फ्री बेकिंग मिक्स खरीदें

  अधिक से अधिक किराने का सामान और प्राकृतिक खाद्य पदार्थों के भंडार में लस मुक्त सामग्री और पैक किए गए ग्लूटेन मुक्त बेकिंग मिश्रण का एक अच्छा चयन होता है। इन पैक किए गए बेकिंग मिश्रणों में से कुछ खरीदें और उन्हें आज़माएं। यह आपको यह जानने में मदद करेगा कि कौन सा ग्लूटेन-फ्री आटा मिश्रण आपके लिए सबसे अच्छा स्वाद लेता है। जब आप अपने स्वयं के लस मुक्त मिश्रण बनाने के लिए तैयार होते हैं, तो आप उन सामग्री पर पैसे बर्बाद नहीं करेंगे जिन्हें आप पसंद नहीं करते हैं!

  पैक किए गए मिश्रणों का उपयोग करना एक तेज़, सुविधाजनक तरीका है, पहला हाथ, लस मुक्त आटा के साथ काम करना ग्लूटेन आटे के साथ काम करने से अलग है।

  लस मुक्त उत्पाद समीक्षा

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  एक अच्छा ग्लूटेन-फ्री कुकबुक खोजें

  अच्छी ग्लूटेन-फ्री कुकबुक नए ग्लूटेन-फ्री कुक के लिए अमूल्य हैं। अधिकांश में ग्लूटेन-मुक्त सामग्री की अच्छी शब्दावली और विवरण होते हैं। कुछ ग्लूटेन-फ्री कुकबुक भी सेलिअक समर्थन समूह संपर्क जानकारी राज्य-दर-राज्य सूचीबद्ध करते हैं।

  आपकी स्थानीय लाइब्रेरी लस मुक्त-मुक्त कुकबुक के वर्गीकरण को खोजने के लिए एक शानदार जगह है जिसे आप खरीदने से पहले अपने लिए समीक्षा कर सकते हैं।

  अपनी खाना पकाने की शैली के लिए सही ग्लूटेन-फ्री कुकबुक चुनने में आपकी सहायता के लिए ग्लूटेन-फ्री कुकबुक समीक्षा पढ़ें।