यह क्रीम पनीर मीठे आलू की पाई ताजा या डिब्बाबंद शुद्ध मीठे आलू, क्रीम पनीर, और ब्राउन शुगर के साथ बने एक चीज़केक जैसी पाई है। अमीर, मलाईदार भरने दालचीनी और जायफल के साथ मसालेदार है।
एक खरीदा ग्रैहम क्रैकर पाई क्रस्ट का प्रयोग करें, या इस घर का बना परत बनाओ। यह एक gingersnap या वेनिला वेफर परत के साथ भी स्वादिष्ट होगा।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 ग्राहम क्रैकर पाई क्रस्ट (गहरी पकवान, घर का बना या खरीदा गया)
- 8 औंस
- क्रीम पनीर (नरम )
- 1 कप मैश किए हुए मीठे आलू
- 1/2 कप हल्की ब्राउन शुगर (पैक)
- 1/4 कप दानेदार चीनी
- 1 बड़ा चमचा आटा
- 1/2 चम्मच जमीन
- दालचीनी
- डैश ग्राउंड जायफल
- स्वाद के लिए अदरक के डैश के डैश
- स्वाद के लिए नमक का डैश
- 3 बड़े अंडे
- 1 चम्मच शुद्ध वेनिला निकालने
इसे कैसे करे
- ओवन को 350 एफ तक गर्म करें।
- एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक मिश्रण कटोरे में, नरम क्रीम पनीर, मैश किए हुए मीठे आलू, और भूरे और दानेदार शर्करा को मिलाएं; तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए।
- आटा, दालचीनी, जायफल, अदरक, और नमक में मिश्रण। मिश्रित होने तक अंडे और वेनिला में मारो।
- तैयार पाई परत में मिश्रण भरने मीठे आलू क्रीम पनीर डालो।
- 40 मिनट तक या केंद्र सेट होने तक पाई को सेंकना। यह अभी भी थोड़ा झुकाएगा। एक रैक पर कूल।
- अच्छी तरह से ठंडा करने के लिए कम से कम 4 घंटे या रातोंरात पाई को रेफ्रिजरेट करें।
- 5 से 6 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में बचे हुए मीठे आलू क्रीम पनीर पाई को स्टोर करें। 6 से 7 महीने के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में पाई या व्यक्तिगत स्लाइस को फ्रीज करें।
- इस आसान कारमेल सॉस या बटरस्कॉट सॉस जैसे मिठाई सॉस के साथ व्हीप्ड क्रीम या व्हीप्ड टॉपिंग या ड्रज़ल के साथ प्रत्येक सेवारत शीर्ष पर जाएं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 294 |
| कुल वसा | 14 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 7 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 142 मिलीग्राम |
| सोडियम | 342 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 35 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 7 जी |