पूरे गेहूं के आटे के साथ कुछ आटे को प्रतिस्थापित करके मक्खन के पोषक तत्व को बढ़ावा दें, और मक्खन के बजाय एक तटस्थ-स्वाद तेल का उपयोग करें। इस तरह, आप थोड़ा सा फाइबर जोड़ते हैं और अपने मफिन में संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करते हैं। नाश्ते के इलाज के रूप में इन नींबू खसरे के बीज मफिन का आनंद लें या दोपहर चाय के साथ आनंद लें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप आटा (सभी उद्देश्य)
- 1 कप आटा (पूरे गेहूं)
- 3/4 कप चीनी
- 2 बड़ी चम्मच। खसखस
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच। बेकिंग सोडा
- 1/4 छोटा चम्मच। नमक
- 1 मध्यम अंडा
- 1 कप दही (वसा मुक्त वेनिला)
- 1/4 कप कैनोला तेल
- 1 चम्मच। निम्बू सार
- 1/3 कप नींबू का रस
- 1 चम्मच। उत्तेजना (नींबू)
इसे कैसे करे
- 400 एफ के लिए पहले से गरम ओवन
- एक बड़े कटोरे में शुष्क सामग्री whisk।
- एक मध्यम कटोरे में अंडा, दही, तेल, नींबू उत्तेजकता, नींबू का रस और नींबू उत्तेजकता मिलाएं।
- शुष्क सामग्री के केंद्र में एक अच्छी तरह से बनाओ।
- गीले अवयवों में बस नमक तक मोड़ो।
- 12-कप मफिन पैन (या नॉनस्टिक खाना पकाने के स्प्रे के साथ छिड़काव) में एक चम्मच चम्मच।
- 15-18 मिनट के लिए सेंकना।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 207 |
| कुल वसा | 10 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 78 मिलीग्राम |
| सोडियम | 508 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 25 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |