फल केक हमेशा खराब प्रतिष्ठा प्राप्त करता है। कल्पना करना मुश्किल लग सकता है, लेकिन मैं हर क्रिसमस के इस शाकाहारी फलकेक खाने के लिए तत्पर हूं! यह क्रिसमस अवकाश का मौसम, स्टोर से खरीदे गए फलोंकेक खरीदने के बजाय, इस छुट्टियों के मौसम में मित्रों और पड़ोसियों के साथ साझा करने के लिए खुद को क्यों न बनाएं? आपको अपने घर का बना वेगन फलोंकेक बनाने की ज़रूरत है, कुछ कैंडी फलों (आमतौर पर नट्स और सूखे फल के पास स्नैक्स एसील में बेचा जाता है, या, अपनी किराने की दुकान में बेकिंग एसील की जांच करें), और सामान्य केक सामग्री, आटा, चीनी सहित , बेकिंग सोडा, छुट्टियों के स्वाद के लिए थोड़ा सा स्पाइस, और अंडा प्रतिस्थापन और शाकाहारी मार्जरीन इसे शाकाहारी रखने के लिए। यह नुस्खा तैयार करने के लिए सरल और आसान है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 चम्मच
- अंडे replacer
- 4 चम्मच पानी
- 1/4 कप शाकाहारी मार्जरीन
- 1/2 कप चीनी
- 6 औंस कैंडी फलों का मिश्रण
- 1 1/4 कप पानी (या नारंगी का रस)
- 1 3/5 कप आटा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 चम्मच allspice
इसे कैसे करे
- ओवन को 350 डिग्री तक गरम करें और हल्के से तेल और एक रोटी पैन आटा। यदि आप चाहें तो आप 8-इंच व्यास केक पैन का भी उपयोग कर सकते हैं।
- इसके बाद, एक कांटा का उपयोग करके, अंडे के रेप्लसर को 4 चम्मच पानी में फफूंदी तक चाबुक करें।
- एक सॉस पैन में शाकाहारी मार्जरीन , चीनी, कैन्डयुक्त फल, अंडा रेप्लसर व्हीप्ड और 1 1/4 कप पानी (या नारंगी का रस) रखें। मिश्रण को उबाल लेकर लाएं, फिर कभी-कभी सरकते हुए 10 मिनट तक ठंडा होने दें।
- एक बड़े कटोरे में, एक साथ आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, और allspice sift। फिर, उबले हुए मिश्रण में मिलाकर अच्छी तरह से मिलाएं, और बल्लेबाज को एक greased रोटी टिन या एक greased 8-इंच व्यास केक टिन में स्थानांतरित करें।
- पहले से गरम ओवन में 35 से 40 मिनट के लिए अपने शाकाहारी फलकेक सेंकना।
- अपने फलोंकेक को पूरी तरह से टिन या बेकिंग पैन के अंदर ठंडा होने दें। फलोंकेक आमतौर पर कमरे का तापमान या ठंडा किया जाता है। यदि आप सुपर मिठाई मिठाई पसंद करते हैं तो आप शीर्ष पर बस थोड़ा सा शाकाहारी टुकड़ा करना चाहते हैं।
छुट्टियों के लिए अपने घर का बना शाकाहारी फलकेक का आनंद लें! अधिक शाकाहारी और शाकाहारी क्रिसमस और अवकाश सहायता की तलाश में? शाकाहारी केक व्यंजनों , यहां शाकाहारी क्रिसमस कुकीज़ का पूरा संग्रह देखें । और शाकाहारी और शाकाहारी क्रिसमस छुट्टी भोजन ।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 173 |
| कुल वसा | 4 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 4 मिलीग्राम |
| सोडियम | 307 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 34 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |