यह सरल सामन सूप डिब्बाबंद सामन और थोड़ा प्याज के साथ बनाया जाता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 बड़ा चमचा मक्खन या मार्जरीन
- 1 बड़ा चमचा अखिल उद्देश्य आटा
- 3 कप दूध
- प्याज का 1 टुकड़ा
- 1 कर सकते हैं (16 औंस) सामन
- नमक और काली मिर्च का डैश
- Ggarnish: अजमोद (कटा हुआ)
इसे कैसे करे
- 2-क्वार्ट सॉस पैन में मध्यम-कम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं; आटा में हलचल।
- एक अलग सॉस पैन में, प्याज के 1 टुकड़े के साथ दूध डाल दिया; दूध से प्याज हटा दें।
- धीरे-धीरे कम गर्मी पर stirring, मक्खन-आटा मिश्रण में दूध जोड़ें।
- खाना मिश्रण और हलचल जारी रखें जब तक कि दूध मिश्रण मोटा हो।
- सैल्मन पर उठाएं, हड्डियों को हटा दें, फिर मोटा हुआ दूध मिश्रण के लिए सामन और तरल जोड़ें।
- स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ मौसम और कटा हुआ अजमोद के एक गार्निश के साथ सेवा करते हैं।
संबंधित व्यंजनों
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 462 |
| कुल वसा | 22 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 7 जी |
| असंतृप्त वसा | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 94 मिलीग्राम |
| सोडियम | 560 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 28 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 35 ग्राम |