मशरूम सूप का क्रॉकपॉट क्रीम

यह धीमी कुकर मशरूम सूप चिकना शोरबा, खट्टा क्रीम, और ताजा या डिब्बाबंद मशरूम के साथ एक स्वादिष्ट घर का बना संस्करण है।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 12 से 16 औंस कटा हुआ मशरूम, या 3 डिब्बे (प्रत्येक 4 औंस), सूखा
• 1 बड़ा चमचा मक्खन
• 3 कप चिकन शोरबा
• 2 चम्मच प्याज, कटा हुआ
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
• 2 चम्मच सभी उद्देश्य आटा
• 1 कप खट्टा क्रीम
• 1 कप आधा और आधा या पूरा दूध

इसे कैसे करे

• Skillet में, मक्खन में कटा हुआ मशरूम sauté; धीमी कुकर में जगह।
• चिकन शोरबा, प्याज, नमक, और काली मिर्च जोड़ें; अच्छी तरह से हिलाएं।
• कवर करें और 5 से 7 घंटे के लिए कम पर पकाएं (2 1/2 से 3 घंटे के लिए उच्च पर)।
• सेवारत से लगभग 30 मिनट पहले, उच्च पर बारी।
• आटा और खट्टा क्रीम मिलाएं; आधा और आधा दूध के साथ धीमी कुकर में जोड़ें।
• थोड़ी मोटाई तक कुक।

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पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	176
कुल वसा	12 ग्राम
संतृप्त वसा	6 जी
असंतृप्त वसा	4 जी
कोलेस्ट्रॉल	31 मिलीग्राम
सोडियम	617 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	13 ग्राम
फाइबर आहार	2 जी
प्रोटीन	5 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)