यह पौष्टिक ग्लूटेन-मुक्त आटा मिश्रण नुस्खा ज्वारीय आटा, ब्राउन चावल का आटा, अमरैंथ और क्विनोआ के संतुलित मिश्रण से बना है। इस मिश्रण की उच्च प्रोटीन सामग्री का उपयोग आपके पसंदीदा ग्लूटेन-मुक्त रोटी व्यंजनों में किया जा सकता है और एक महान चखने वाला ग्लूटेन-मुक्त पिज्जा क्रस्ट बनाने के लिए किया जा सकता है।
घर का बना ग्लूटेन मुक्त पिज्जा क्रस्ट और ग्लूटेन-मुक्त कैरेवे बीज सैंडविच रोटी बनाने के लिए इस मिश्रण का प्रयोग करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 कप ज्वार आटा
- 2 कप ब्राउन चावल का आटा (मैं सुपरफिन ब्राउन चावल का आटा उपयोग करता हूं)
- 1 1/2 कप आलू स्टार्च (आलू का आटा नहीं)
- 1/2 कप सफेद चावल का आटा
- 1/2 कप मीठा चावल का आटा
- 1/2 कप टैपिओका आटा
- 1/2 कप अमरत आटा
- 1/2 कप क्विनोआ आटा
इसे कैसे करे
- प्रत्येक घटक को एक बड़े मिश्रण कटोरे में विभाजित करें।
- बड़े पैमाने पर सभी अवयवों को अच्छी तरह से मिलाएं।
- रेफ्रिजरेटर या एक शांत अंधेरे स्थान में, एक बड़े कंटेनर में मिश्रण मिश्रण।
- कंटेनर ग्लूटेन फ्री ऑल पर्पज फ्लोर मिक्स लेबल करें
अनुस्मारक: हमेशा सुनिश्चित करें कि आपके काम की सतह, बर्तन, पैन, और उपकरण लस से मुक्त हैं। हमेशा उत्पाद लेबल पढ़ें। निर्माता बिना किसी सूचना के उत्पाद फार्मूले बदल सकते हैं।
संदेह में, निर्माता को संपर्क के लिए निर्माता से संपर्क करने से पहले उत्पाद खरीदना या उपयोग न करें कि उत्पाद ग्लूटेन से मुक्त है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 87 |
| कुल वसा | 1 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 89 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 18 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |