मुझे भुना हुआ लहसुन हम्स पसंद है। मैं उन मेहमानों को सेवा देता हूं जिनके पास कभी पारंपरिक हम्स नहीं था या उन लोगों के लिए जो हम्स में ताहिनी की परवाह नहीं करते थे। इसमें एक समृद्ध लहसुन स्वाद है जो जबरदस्त नहीं है - यह ठीक है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 चम्मच / garbanzo सेम (15 औंस) कर सकते हैं
- 2 चम्मच भुना हुआ लहसुन
- 1/2 बड़ा चमचा
- नींबू का रस
- 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल
- 1/2 चम्मच अयस्कों
इसे कैसे करे
1. एक खाद्य प्रोसेसर में , वांछित स्थिरता तक बीन्स, लहसुन, जैतून का तेल , नींबू का रस और अयस्कों की प्रक्रिया करें।
2. अगर हमस बहुत मोटा होता है, तो वांछित स्थिरता तक छोटे increments (1/2 चम्मच) में जैतून का तेल जोड़ें।
3. गर्म पिटा ब्रेड , पिटा चिप्स, या veggies के साथ बारीक कटा हुआ अजमोद के साथ सजाया भुना हुआ लहसुन hummus की सेवा। भुना हुआ लाल मिर्च हम्स गर्म इतालवी रोटी के cubes के साथ बहुत अच्छी तरह से चला जाता है।
4. रेफ्रिजरेटर में एयरटाइट कंटेनर में संग्रहीत होने पर हम्स को दो दिनों तक अग्रिम में तैयार किया जा सकता है। सेवा करने के लिए, माइक्रोवेव में या एक stovetop पर गर्मी।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 143 |
| कुल वसा | 4 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 81 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 21 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 7 जी |