कॉकटेल पार्टियां वर्षों से लोकप्रिय सामाजिक सभा रही हैं। वे 1 9 00 के पहले कुछ दशकों के दौरान एक हिट थे, प्रोहिबिशन द्वारा fueled थे, और सदी के आखिरी हिस्से के दौरान थोड़ा सा मृत्यु हो गई, लेकिन वे वापस आ गए हैं।
कॉकटेल पार्टियां मनोरंजक मित्रों या व्यापार सहयोगियों, या दोनों के संयोजन के लिए बहुत अच्छी हैं। वे खुले घरों या रिसेप्शन, व्यवसाय और व्यक्तिगत दोनों के लिए भी महान हैं।
औसत कॉकटेल पार्टी 2-3 घंटे तक रहता है, जिसके दौरान मेहमान भोजन के साधारण फैलाव पर नाश्ता करते हैं और अन्य मेहमानों के साथ चैट करते समय महान कॉकटेल पर आते हैं। यह वास्तव में योजना बनाने के लिए एक आसान घटना है और कई विकल्प उपलब्ध हैं।
पार्टी निर्णय
एक कॉकटेल पार्टी उतनी सरल या जटिल हो सकती है जितनी आप इसे बनाना चाहते हैं। पार्टी बनाने की योजना बनाने के लिए आपको कुछ सवाल पूछना चाहिए:
- कितने मेहमान भाग लेंगे?
- क्या यह दोस्तों या औपचारिक व्यावसायिक नेटवर्किंग कार्यक्रम के लिए एक आकस्मिक घटना है?
- मैं इसमें कितना समय और प्रयास करना चाहता हूं?
- क्या एक पूर्ण बार या सीमित कॉकटेल मेनू होगा?
- क्या पार्टी इनडोर या आउटडोर होगी? अगर आउटडोर हो, तो क्या मेरे पास मौसम के लिए योजना है?
- किस प्रकार का भोजन परोसा जाएगा?
- क्या पार्टी के लिए कोई विषय है?
- क्या मेहमानों को कुछ भी लाने के लिए कहा जाना चाहिए?
- मैं कितना पैसा खर्च करना चाहता हूं?
भोजन की योजना बनाना
कॉकटेल पार्टी के लिए एक पूर्ण कोर्स भोजन आवश्यक नहीं है।
सरल खाद्य पदार्थ, जैसे कि हॉर्स डी 'ओवेरेस और अन्य उंगली वाले खाद्य पदार्थ, मेहमानों को पूरे घटना के दौरान चराई जाने की अनुमति देते हैं क्योंकि उन्हें आवश्यकता महसूस होती है।
कुछ कोशिश-और-सही कॉकटेल पार्टी खाद्य पदार्थ जैसे ब्रूसचेट्टा और टेपेनेड और क्रैकर्स लगभग किसी भी स्वाद के लिए बिल्कुल सही हैं। पनीर, क्रैकर्स और कट फलों की प्लेटर के रूप में सरल कुछ भी आरामदायक पार्टी के लिए बिल्कुल सही है।
एक अच्छा मेजबान होने के लिए आपको किसी प्रकार का भोजन उपलब्ध होना चाहिए और यदि आप भोजन से निपटना नहीं चाहते हैं, तो कैटरर को कॉल करें।
पेय की योजना बनाना
जाहिर है, पेय कॉकटेल पार्टी का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा हैं और दो विकल्प हैं।
- पूर्ण बार : यदि आप इसे चुनते हैं तो आप मेहमानों को अपने पसंदीदा पेय का चयन करने का विकल्प देते हैं। यह बहुत अच्छा है यदि आपके पास अच्छी तरह से स्टॉक बार है या यदि आप आवश्यक आत्माएं खरीदने के इच्छुक हैं और विभिन्न प्रकार के पेय मिश्रण करने में सक्षम हैं (या एक अच्छी बारटेंडिंग गाइड है )।
- पेय मेनू : यह मेरा पसंदीदा है क्योंकि यह लोगों को अपने पीने की दिनचर्या से बाहर निकलने के लिए प्रोत्साहित करता है। आप पैसे भी बचाएंगे क्योंकि आपको पूरी तरह से स्टॉक बार की आवश्यकता नहीं है। पेय पदार्थों (सामग्री सहित) की एक सूची बनाएं और इसे मेहमानों के लिए बार में सेट करें।
कुछ सहायता मिली
केवल अंतिम मेजबान या परिचारिका अपने आप सब कुछ कर सकती है और अभी भी मेहमानों के साथ सामाजिककरण के लिए उपलब्ध हो सकती है। हममें से बाकी को कुछ मदद की ज़रूरत है।
मित्रों या परिवार से पूछें कि क्या वे घटना के लिए भोजन या बार्टेंड को संभालने के इच्छुक हैं और यदि यह काम को किराए पर नहीं लेता है। कई खानपान कंपनियां बार्टरिंग सेवाएं भी प्रदान करती हैं, इसलिए यह तार्किक है यदि आप पहले ही कैटरर को बुला रहे हैं या आप अनुभव चाहते हैं तो आप इच्छुक या युवा बारटेंडर से पूछ सकते हैं।
मेहमानों के योगदान में योगदान देने के लिए अपने बारटेंडर (समर्थक या शौकिया) को टिप जार प्रदान करना हमेशा अच्छा होता है।
एक महान पार्टी के लिए सहायक संकेत
- सुनिश्चित करें कि आपके पास सभी आवश्यक बार टूल्स हैं ।
- निमंत्रण जल्दी भेजें, लेकिन बहुत जल्दी नहीं, 2-3 सप्ताह पर्याप्त होना चाहिए जब तक कि यह नवंबर और दिसंबर जैसे वर्ष का व्यस्त समय न हो।
- आप जो खाते हैं उसके साथ क्या पीना है, उससे खाना जोड़ी सुझाव प्राप्त करें।
- बहुत सारे कॉकटेल नैपकिन, प्लेट्स और चश्मा उपलब्ध हैं।
- आपके द्वारा डाले जाने वाले पेय पदार्थों की संख्या और आपको कितनी बोतलों की आवश्यकता होगी, अनुमान लगाने के लिए 50-75% आमंत्रित अतिथियों पर योजना बनाने के लिए योजना बनाएं।
- प्रति व्यक्ति 2-3 पेय अनुमानित करें।
- एक "वाह" कारक जोड़ें। यह एक पेय, गार्निश, भोजन पकवान, गतिविधि, प्रदर्शन या आपकी पार्टी फिट बैठ सकता है।
अधिक पार्टी योजना विचार और सलाह
प्रत्येक अच्छा मेजबान या परिचारिका उनकी पार्टी में पीने वालों के लिए ज़िम्मेदार है।
उन मेहमानों के बारे में जागरूक रहें जिनके पास पीने के लिए बहुत अधिक था, आवश्यक होने पर उन्हें काट लें और नामित ड्राइवरों की व्यवस्था करें। इसके अलावा, कुछ गैर-शराब पीने वाले पेय, या मॉकटेल, गैर-पीने वाले मेहमानों के लिए उपलब्ध हैं।
- एक कॉकटेल पार्टी होस्टिंग
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- एक पेय मेनू बनाना
- हर मौसम और छुट्टी के लिए कॉकटेल