चाहे आप एक शहर के पार्क में गर्मियों की पहली किरणों का आनंद ले रहे हों या समुद्र तट पर सूर्यास्त भोजन के लिए अपनी टोकरी लोड कर रहे हों, एक पिकनिक हमेशा स्वागत है। इसके अलावा, बाहर खाने के साथ-साथ आपकी त्वचा पर सूर्य और आपके बालों में हवा-बस चीज़ों को बेहतर बनाती है। लेकिन पारंपरिक अमेरिकी किराया, जैसे सैंडविच और आलू सलाद, गर्मी के रोल के रूप में उबाऊ हो सकता है। तो क्यों फ्रांसीसी किराया के साथ ताजा खाद्य पदार्थ और गुणवत्ता सामग्री का चयन नहीं करते?
फ्रेंच पेस्ट्री
कई फ्रांसीसी खाद्य पदार्थ खुद को एक पिकनिक टोकरी के लिए अच्छी तरह से उधार देते हैं। पहले और सबसे प्रसिद्ध क्रॉइसेंट होने के नाते। स्टेट्ससाइड, वे आमतौर पर नाश्ते के सामान के रूप में आनंद लिया जाता है। लेकिन फ्रांस में, वे एक दिव्य भोग हैं। उन्हें स्लाइस करें, उन्हें टोस्ट करें, और बकरी पनीर और कुछ ताजा वाइरूम टमाटर का एक पेट जोड़ें या बेकिंग से पहले पनीर और हैम से भरें। एक मुख्य-पाठ्यक्रम सलाद के लिए नो-फ्रिल्स साइड के लिए, क्रॉइसेंट, इसकी चमकदार, हल्की बनावट के साथ, प्रतिद्वंद्वी नहीं किया जा सकता है। अपना खुद का बनाकर या अपने स्थानीय पेटीसरी में कुछ उठाकर अपने दोस्तों को प्रभावित करें।
सलाद
सलाद पिकनिक टोकरी के लिए एक बहुमुखी वस्तु है। वे परिष्कृत या देहाती हो सकते हैं और उन्हें लेटस या हिरन जैसे सामान्य तत्वों को शामिल करने की आवश्यकता नहीं है। ऐसा एक क्लासिक फ्रांसीसी व्यंजन मसूर का सलाद है । पके हुए मसूर, जड़ी बूटी, और एक हल्के नींबू ड्रेसिंग से बने, यह अच्छी तरह से यात्रा करता है और आपके भोजन में शाकाहारी प्रोटीन जोड़ता है। यदि आपके पास अपनी खुद की मसूर बनाने के लिए समय नहीं है, तो उन्हें सबसे अधिक विशिष्ट grocers पर पूर्व-पकाया और वैक्यूम पैक खरीदें।
पनीर कोर्स
फ्रांसीसी भोजन के अंत में अपने पनीर क्यों खाते हैं? खैर, पोषण विशेषज्ञों का तर्क है कि पनीर की समृद्धि ठीक से पचाने के लिए एक पाचन पाचन तंत्र ले जाती है। इसलिए, इसे अपने भोजन के मुख्य पाठ्यक्रम के पंप के पंप के बाद रख दें। फ्रांसीसी पूरी तरह से सहमत हैं और एक अम्लीय शराब की जटिलताओं के साथ समृद्ध क्षारीय चीज जोड़कर उस धारणा पर विस्तार करते हैं।
अपनी पिकनिक के साथ लेने के लिए रोस की एक बोतल चिलो। यह नौसिखिया सोम्मेलीयर के लिए सही विकल्प बनाता है, क्योंकि यह आपके द्वारा प्रदान की जाने वाली किसी भी चीज को सशक्त नहीं करेगा और यह एक विशिष्ट फ्रेंच ग्रीष्मकालीन ताज़ा है।
मिठाई
मिठाई शायद पिकनिक के लिए पैक करना सबसे मुश्किल है, लेकिन मिठाई पर कई अलग-अलग बदलाव हैं। बेशक, आप मेनू में मीठे फ्रेंच पेस्ट्री जोड़ सकते हैं। लेकिन क्रॉइसेंट पहले ही पैक किए गए हैं, यह विकल्प भारी लगता है। तो ठेठ फ्रेंच शैली में, फल के बजाय मिठाई के रूप में क्यों नहीं चुनते? Mendiants chocolat au noir (या "चॉकलेट कवर की तारीखें") किसी मीठे दांत के तालु से अपील करते हैं और एक आइस्ड कैफे औ लेट के साथ अच्छी तरह से जोड़ते हैं। नुस्खा तारीखों को गार्निश करने के लिए नारियल के गुच्छे का उपयोग करता है, लेकिन मोमबत्ती नारंगी छील या क्रिस्टलाइज्ड अदरक को प्रतिस्थापित किया जा सकता है। बस उन्हें कूलर में पैक करना सुनिश्चित करें ताकि चॉकलेट पिघला न जाए।