ठंडे ग्रीष्मकालीन सूप की बात आती है जब ककड़ी का सूप और गजपाचो सबसे पहले दिमाग में आता है, लेकिन गर्मी की गर्मियों के लिए ठंडा सूप बहुत अधिक हो सकता है। शाकाहारी और शाकाहारी भोजन को ठंडा करने के लिए यहां कुछ बेहतरीन प्रकाश, स्वस्थ और आसान ग्रीष्मकालीन सूप हैं।
यह आम अदरक सूप उन व्यंजनों में से एक है जिसे आपको विश्वास करने की कोशिश करनी है। सरल सामग्री सूची में एक त्वरित नज़र के बाद - आम, नींबू, अदरक और मिर्च मिर्च - आप इसे थोड़ा अजीब सोच सकते हैं। लेकिन, आगे बढ़ने से पहले, सभी पांच सितारा समीक्षाओं पर नज़र डालें और आप इस हाइड्रेटिंग और रीफ्रेशिंग ग्रीष्मकालीन सूप को छोड़ने के बारे में दो बार सोचेंगे। इसके अलावा, यदि आप स्वस्थ ग्रीष्मकालीन भोजन की तलाश में हैं, तो यह आम सूप वसा मुक्त, कैलोरी में कम है और यह कच्चे खाद्य नुस्खा भी है। यह सिर्फ इतना बेहतर नहीं मिलता है।
इस ठंडी गर्मी टमाटर सूप नुस्खा में सामग्री काफी सरल हैं: केवल टमाटर, ताजा तुलसी, सब्जी शोरबा और बाल्सामिक सिरका, इसलिए ताजा और गुणवत्ता वाले सामग्री का उपयोग करना सुनिश्चित करें। यह शाकाहारी और शाकाहारी ग्रीष्मकालीन सूप आपके बगीचे में बम्पर टमाटर की फसल को दिखाने का एक पौष्टिक तरीका है, यदि आप इस गर्मी में भाग लेने के लिए भाग्यशाली हैं!
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सरल गर्मी लाल मिर्च gazpacho जेम्स बेग्री / गेट्टी छवियां टमाटर, ककड़ी, लाल काली मिर्च, लहसुन, केयने और ताजा जड़ी बूटी के साथ, जब आप कुछ हल्का और आसान चाहते हैं तो यह एक मूल ग्रीष्मकालीन गजपाचो नुस्खा है। आप इसे थोड़ा और भरने के लिए एक डाइज्ड एवोकैडो के साथ सब कुछ ऊपर कर सकते हैं, और, क्योंकि मैं एक नमकीन हूँ, मैं शायद इसे थोड़ा सा नमक या कोशेर नमक और नींबू का निचोड़ कर छिड़काऊंगा। क्या यह लाल मिर्च gazpacho सिर्फ एक सुंदर ग्रीष्मकालीन सूप नहीं है?