अकेले बेक्ड Fillets

एकमात्र की पट्टिका को पकाया जाता है और फिर एक मलाईदार सॉस में जोड़ा जाता है और ब्राउन में उबाला जाता है।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1 बड़ा चमचा अजमोद, ताजा कटा हुआ
• कटा हुआ 3 हरी प्याज
• 1 चम्मच नमक
• 1/8 चम्मच काली मिर्च
• 1 कप सूखी सफेद शराब
• 1/2 कप पानी
• 2 1/2 पौंड एकमात्र fillets
• 3 चम्मच मक्खन, विभाजित
• 2 चम्मच सभी उद्देश्य आटा
• 1 कप भारी क्रीम

इसे कैसे करे

1. मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet में, अजमोद, हरी प्याज, नमक, काली मिर्च, सफेद शराब और पानी डाल दिया; उबाल पर लाना।
2. 8 से 10 मिनट के लिए मछली और पोच जोड़ें।
3. एक हल्के ढंग से मक्खन उथले पकवान पकवान के लिए मछली निकालें।
4. तरल कम हो गया है जब तक तरल कम हो गया है जब तक पानी और शराब मिश्रण खाना बनाना जारी रखें।
5. इस बीच, एक बड़े सॉस पैन में मक्खन के 2 चम्मच पिघला; एक चिकना पेस्ट बनने तक हलचल में आटा हलचल।

1. कम गर्मी पर stirring, कम तरल और भारी क्रीम धीरे-धीरे जोड़ें।
2. मोटाई तक लगातार stirring, खाना बनाना जारी रखें।
3. शेष मक्खन जोड़ें; मछली पर डालना अच्छी तरह भूरे रंग तक ब्रोइलर के नीचे मछली रखें।

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पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	696
कुल वसा	58 ग्राम
संतृप्त वसा	25 ग्राम
असंतृप्त वसा	22 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल	154 मिलीग्राम
सोडियम	1,36 9 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	17 ग्राम
फाइबर आहार	1 जी
प्रोटीन	22 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)