पपीता में प्रकृति के सबसे मजबूत निविदाकार हैं और एक अच्छे marinade के लिए एक महान घटक बनाता है। इष्टतम परिणामों के लिए मांस के कठिन कटौती पर पपीता का प्रयोग करें। चिंता न करें, फल का स्वाद marinade या मांस को सशक्त नहीं करेगा।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 छोटा पपीता (खुली, आधा, और बीजित)
- 1/3 कप / 80 मिलीलीटर सोया सॉस
- 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर ब्राउन शुगर
- वैकल्पिक: 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर नमक
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर काली मिर्च
इसे कैसे करे
1. छोटे टुकड़ों में चप पपीता। शेष अवयवों के साथ एक खाद्य प्रोसेसर में रखें। मिश्रण तक पल्स शुद्ध हो जाता है, लगभग 10 से 12 दालें। मिश्रण बहुत मोटी होने पर पानी के कुछ चम्मच जोड़ें।
2. एक शोधनीय कंटेनर में रखें और उपयोग करने से पहले 12 से 24 घंटे के लिए ठंडा करें। लगभग 2 घंटे के लिए 6 घंटे, मुर्गी के लिए गोमांस मसाला। प्रारंभिक तैयारी के बाद मिश्रण 4 से 5 दिनों के लिए फ्रिज में रखेगा।
पपीता में प्राकृतिक एंजाइम पेपेन की वजह से, यह समुद्री भोजन मांस के विशेष रूप से कठिन कटौती के लिए बहुत अच्छा है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 500 |
| कुल वसा | 2 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 7,412 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 118 ग्राम |
| फाइबर आहार | 15 ग्राम |
| प्रोटीन | 13 ग्राम |