लहसुन प्रेमियों के लिए एक साधारण शाकाहारी और शाकाहारी मिसो सूप नुस्खा! यदि आप कोशिश करने के लिए सही पिशाच-लहसुन-पैक वाले शाकाहारी मिसो सूप की तलाश कर रहे हैं, तो आगे देखो।
यह बुनियादी शाकाहारी और शाकाहारी नुस्खा कुछ ही मिनटों में पकाता है। एक जापानी भोजन के लिए सही पक्ष। यदि आप लहसुन से प्यार करते हैं, तो आप एक शाकाहारी जापानी मिसो सूप बनाने के लिए इन सामग्रियों में से कई का उपयोग कर सकते हैं।
यह त्वरित और आसान जापानी मिसो सूप रेसिपी शाकाहारी और शाकाहारी है और यदि आप एक लस मुक्त मुक्त मिसो का उपयोग करते हैं तो यह ग्लूटेन-फ्री भी हो सकता है। Miso पारंपरिक रूप से सोयाबीन से थोड़ा अधिक से बना है और इसलिए gluten मुक्त है, लेकिन कई किराने की दुकानों में इन दिनों विभिन्न प्रकार के misos स्टॉक, जिसमें जौ जैसे अनाज से बने miso सहित, जो लस मुक्त नहीं है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 5 कप पानी
- 1/4 कप मिसो
- 3 लौंग लहसुन, minced
- 3/4 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- 1/2 कप कटा हुआ शीटकेक मशरूम
- 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
- 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल
- 1 ब्लॉक टोफू, किसी भी प्रकार, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ
- 3 scallions (हरी प्याज), कटा हुआ
इसे कैसे करे
- गर्मी के पानी को कम उबाल लें, फिर गर्मी को कम करें ताकि पानी गर्म हो लेकिन वास्तव में उबाल या उबलते न हो और फिर मिसो में हलचल हो। आप सावधान रहना चाहते हैं कि जब आप मिसो में जोड़ते हैं तो पानी फोड़ा नहीं जाता है, बल्कि यह उबलते बिंदु से नीचे होना चाहिए।
- पूरी तरह से मिसो को भंग करने के लिए अच्छी तरह से हिलाएं और सुनिश्चित करें कि कोई क्लंप नहीं है, फिर शेष अवयवों में हलचल करें और लहसुन और मशरूम को धीरे-धीरे नरम करने के लिए, कुछ मिनट तक गर्मी की अनुमति दें।
- अच्छी तरह से हिलाओ, और सेवा करते हैं।
लहसुन के साथ शाकाहारी मिसो सूप की 6 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण डेटा (कैलोरी गणना से):
कैलोरी: 55, वसा से कैलोरी: 31
% दैनिक मूल्य:
कुल वसा: 3.4 जी, 5%
संतृप्त वसा: 0.6 जी, 3%
कोलेस्ट्रॉल: 0 एमजी, 0%
सोडियम: 482 मिलीग्राम, 20%
कुल कार्बोहाइड्रेट: 4.0 जी, 1%
आहार फाइबर: 0.9 जी, 4%
प्रोटीन: 2.7 जी
विटामिन ए 2%, विटामिन सी 3%, कैल्शियम 5%, लौह 4%
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 157 |
| कुल वसा | 8 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 59 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 11 जी |