यह सेब कोब्बलर ग्रैनी स्मिथ सेब और दालचीनी-मसालेदार केक बल्लेबाज टॉपिंग के साथ बनाया जाता है। साल भर ताजा सेब उपलब्ध होने के साथ, यह मिठाई किसी भी मौसम के लिए उत्कृष्ट है।
भारी सेब की एक साधारण बूंदा बांदी के साथ अपने सेब कोबबलर या कुरकुरा बनाओ, और यह सिर्फ अद्भुत है जो आइसक्रीम के स्कूप के साथ गर्म होता है। वैकल्पिक रूप से, सेब कोबबलर को ताजा व्हीप्ड क्रीम के गुड़िया के साथ ऊपर रखें या टॉपिंग व्हीप्ड करें और इसे दालचीनी चीनी के साथ छिड़क दें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- ऐप्पल भरना:
- 5 कप टार्ट सेब, जैसे ग्रैनी स्मिथ, छील और कटा हुआ
- 3/4 कप दानेदार चीनी
- 2 चम्मच सभी उद्देश्य आटा
- 1/2 चम्मच
- दालचीनी
- 1/4 चम्मच नमक
- 1 चम्मच वेनिला निकालने
- 1/4 कप पानी
- 1 बड़ा चमचा मक्खन, छोटे टुकड़ों में काटा
- उपरी परत:
- 1/2 कप
- बहु - उद्देश्यीय आटा
- 1/2 कप दानेदार चीनी
- 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच नमक
- 2 चम्मच मक्खन, नरम
- 1
- फेटा हुआ अंडा
- वैकल्पिक: टॉपिंग के लिए दालचीनी चीनी
इसे कैसे करे
- 375 एफ के लिए ओवन को गर्म करें। 9-इंच स्क्वायर बेकिंग पैन मक्खन।
- कटा हुआ सेब, 3/4 कप दानेदार चीनी, 2 चम्मच आटा, 1/2 चम्मच दालचीनी, 1/4 चम्मच नमक, वेनिला, और पानी मिलाएं। तैयार बेकिंग पैन में बारी करें। मक्खन के टुकड़ों के साथ टोपी सेब।
- एक मध्यम मिश्रण कटोरे में, 1/2 कप आटा, 1/2 कप चीनी, बेकिंग पाउडर, और नमक गठबंधन। पीटा अंडे और नरम मक्खन जोड़ें और मिश्रित जब तक हराया।
- एक चम्मच का उपयोग करके, सेब भरने के मिश्रण पर समान रूप से बल्लेबाज को छोड़ दें। अगर वांछित है, तो दालचीनी चीनी मिश्रण के साथ बल्लेबाज छिड़कें।
- 35 से 40 मिनट के लिए सेंकना, या जब तक सेब निविदा नहीं है, और परत सुनहरा भूरा है।
- भारी क्रीम या आइसक्रीम के एक बूंद के साथ सेब cobbler गर्म की सेवा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 313 |
| कुल वसा | 8 जी |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 37 मिलीग्राम |
| सोडियम | 3 9 5 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 58 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |