किसी भी प्रकार के टेरियाकी नुस्खा के साथ असली रहस्य सॉस को जलने के बिना मांस की सतह पर शीशे लगाना है। यदि आप इस पर नजदीकी नजर रखते हैं, तो आपको कोई परेशानी नहीं होनी चाहिए।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6
- सूअर मास की चॉप
- 2/3 कप / 160 एमएल सोया सॉस
- 1/3 कप / 80 मिलीलीटर दृढ़ता से हल्के भूरे रंग की चीनी पैक
- 1/3 कप / 80 मिलीलीटर पानी
- 1/4 कप / 60 मिलीलीटर चावल सिरका
- 3 लहसुन लौंग, कटा हुआ ठीक
- 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर
- ताजा अदरक छील और कटा हुआ ठीक
इसे कैसे करे
- एक सॉस पैन में पोर्क चॉप और गर्मी को छोड़कर सभी अवयवों को मिलाकर चीनी घुल जाती है। शांत होने दें।
- एक बड़े कंटेनर या प्लास्टिक बैग में चॉप रखें। चॉप पर marinade डालो और कंटेनर मुहर। रात भर बैठने दो।
- ग्रिल तैयार करें।
- एक सॉस पैन पानी में marinade से चिप्स हटा दें और marinade जगह। 5 मिनट के लिए उबाल लेकर आओ।
- जब तक पकाया जाता है तब तक मध्यम लौ पर ग्रिल चॉप । मरने से कुछ मिनट पहले marinade के साथ चिपकाएं।
- चावल या चावल परोसें।
- सेवारत से पहले चॉप पर आरक्षित marinade गर्म डालो।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 493 |
| कुल वसा | 23 जी |
| संतृप्त वसा | 8 जी |
| असंतृप्त वसा | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 134 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,794 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 21 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 48 ग्राम |