अपने पतन मिलकर और पार्टियों के लिए इन आसान कद्दू muffins सेंकना। इन स्वादिष्ट मफिन में पेकान, किशमिश, या सूखे क्रैनबेरी का प्रयोग करें।
उच्च शीर्ष के लिए मफिन कप 3/4 पूर्ण या लगभग भरें।
कुछ वैकल्पिक सामग्री और सुझावों के लिए पाठक टिप्पणियां देखें।
यह भी देखें
तिथियों के साथ कद्दू ओट Muffins
क्रैनबेरी कद्दू बीज Muffins
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- दो कप
- सभी उद्देश्य आटा (9 औंस)
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 छोटा चम्मच जमीन दालचीनी
- 1/2 चम्मच जमीन अदरक
- 1/2 चम्मच जमीन जायफल
- 1/2 चम्मच नमक
- 1 (15 से 16 औंस) कद्दू प्यूरी कर सकते हैं
- 1/3 कप पिघला हुआ मक्खन
- 1/2 कप वाष्पित दूध (या
- आधे से अधिक )
- 1/2 कप ब्राउन शुगर (पैक)
- 1/4 कप दानेदार चीनी
- 2 बड़े अंडे (पीटा)
- 1 चम्मच वेनिला
- 1/2 से 3/4 कप पेकान, वैकल्पिक
- 1/2 से 3/4 कप किशमिश, वैकल्पिक
इसे कैसे करे
- ओवन को 375 एफ (1 9 0 सी / गैस 5) तक गर्म करें। पेपर लाइनर के साथ लाइन मफिन कप। (नुस्खा मफिन कप के आकार के आधार पर 12 से 16 मफिन बनाता है।)
- एक बड़े कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, दालचीनी, और नमक मिलाएं। अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए हिलाओ।
- एक अलग कटोरे में, कद्दू, पिघला हुआ मक्खन, दूध या आधा, पीटा अंडे, भूरा और दानेदार शर्करा, और वेनिला को मिलाएं; मिश्रण तक मिश्रण।
- सूखे अवयवों में कद्दू मिश्रण को हिलाएं और नमकीन होने तक बस हलचल करें। पेकान या किशमिश में मोड़ो, लेकिन अधिक मिश्रण नहीं है।
- पेपर लाइनर या ग्रीस अच्छी तरह से और आटा के साथ धूल के साथ एक मफिन टिन लाइन। या आटा के साथ एक बेकिंग स्प्रे का उपयोग करें।
- कद्दू मफिन बल्लेबाज के साथ प्रत्येक मफिन कप को लगभग 3/4-भरें भरें, अगर दादाचीदार-चीनी के साथ छिड़काव करें, और 20 से 25 मिनट तक सेंकना।
- गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें।
पाठक टिप्पणियां और सुझाव
- "मैंने मसालों में बदल दिया और जोड़ा: 1/2 छोटा चम्मच दालचीनी, 1/2 छोटा चम्मच अदरक, 1/2 छोटा चम्मच जायफल, 1/8 छोटा चम्मच लौंग, 1/8 छोटा चम्मच allspice। मैंने 1/2 कप पेकान का इस्तेमाल किया और कटा हुआ तिथियों का 1/4 कप। मैंने कद्दू प्यूरी (14 औंस) के 398 मिलीलीटर कैन का उपयोग किया था, मुझे रैव समीक्षा मिल रही है। मिठास एक मफिन के लिए बिल्कुल सही है। कद्दू पाचन समस्याओं वाले लोगों के लिए बहुत अच्छा है। नट और तिथियां मदद करती हैं भी। " - पीजे
- "मेरे परिवार को इस नुस्खा से प्यार था - मैंने इसे क्रैनबेरी और कटा हुआ पेकान के साथ बनाया था। वे आश्चर्यजनक रूप से नम और स्वादपूर्ण थे।" - एसबी
- "मैंने इन्हें अपने बेटे के लिए स्नैक टाइम के लिए स्कूल जाने के लिए बनाया क्योंकि मैंने सोचा था कि वे एक स्वस्थ स्नैक होंगे। मैंने बच्चे की अपील के लिए चॉकलेट चिप्स जोड़े और वे एक बड़ी हिट थीं।" - एनएस
- "बहुत नम और स्वादिष्ट। मैंने वाष्पित होने के बजाय नियमित दूध का इस्तेमाल किया और यह ठीक से चखने लगा। मुझे लगता है कि अगर मैं इसे फिर से बनाना चाहता हूं तो मैं पेकान और किशमिश जोड़ सकता हूं क्योंकि इसे थोड़ा और बनावट चाहिए।" - जेता
- "चीनी और मसाले टॉपिंग का उपयोग करके नुस्खा बनाया। 20 मिनट में, वे तैयार, नम और स्वादिष्ट थे। उन सभी पर मीठा नहीं जो एक कपकेक की तरह और एक मफिन की तरह कम होगा। मैं इन्हें फिर से कर दूंगा।" - बीडब्ल्यू
50 कद्दू व्यंजनों
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 199 |
| कुल वसा | 8 जी |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 69 मिलीग्राम |
| सोडियम | 361 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 28 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |