किमची (या किमिचे या गिम्मी) उन चीजों में से एक है जो सब कुछ बेहतर स्वाद बनाता है। यह मसाले, चावल और नूडल्स के लिए मसाले और स्वाद की गहराई को जोड़ता है जो कहीं और खोजने के लिए लगभग असंभव हैं। तो किमची के आखिरी बिट को फेंक न दें, भले ही आपके पास अपनी जगह लेने के लिए चमकदार नई बोतल हो। अपने फ्रिज और अपने पेट को स्वाद लें और उन स्वादिष्ट किमची से भरे व्यंजनों में से एक बनाएं।
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किमची फ्राइड राइस (किमची बोकंबैप)क्लारा लो | गेटी इमेजेज किमची फ्राइड राइस (बोकंबैप या बोकेकेम्बप) विनम्र भोजन है जिसे ज्यादातर घर पर आनंद मिलता है, लेकिन आप इसे कुछ आरामदायक कोरियाई भोजनालयों में भी देख सकते हैं। घर पर, यह बचे हुए किमची का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो इसके प्राइम से थोड़ा सा है। यदि आपके पास कनाडाई बेकन प्रोटीन के रूप में प्रोटीन के रूप में उपयोग कर सकते हैं। बनाने के लिए त्वरित, आसान और सस्ता, किमची बोकंबैप सरल कोरियाई घर खाना पकाने के लिए सबसे अच्छा है।
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टोफू और सौतेड किम्मी (दुबू किम्मी)डेविड कोइटर / गेट्टी छवियों द्वारा छवि दुबू किम्मी एक लोकप्रिय अंजू (कोरियाई पेय स्नैक) है और बचे हुए या पुराने किमची का उपयोग करने का एक स्वादिष्ट, आसान तरीका है। Sauteed किमची का जीवंत स्वाद सादे टोफू के नरम, नाज़ुक बनावट से घिरा हुआ है।
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चीसी हवाईयन-शैली किमची डुबकीहवाईयन व्यंजन एशियाई, अमेरिकी, यूरोपीय, और पारंपरिक द्वीप खाना पकाने के महान तत्वों को जोड़ती है। यह एक हवाईयन-संलयन नुस्खा पर आधारित है और एक मसालेदार, स्वादपूर्ण पनीर डुबकी बनाने का एक आसान तरीका है।
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मसालेदार किमची स्टू (किमची जिजिगी, किमचिचिगे)जेम्स स्ट्रेंज / गेट्टी छवियां यह मसालेदार किमची स्टू (किमची जेजिगी या किमचिचिगे) गर्म बुलबुला परोसा जाता है और बचे हुए या पुराने किमची का अच्छा उपयोग करता है। तेज गर्म, हार्दिक, और स्वाद से भरा, किमचिचिगा ठंड सर्दियों के दिनों के लिए बहुत अच्छा है लेकिन कोरियाई इसे कभी भी कहीं भी खा सकते हैं। इस पकवान में भिन्नता के लिए बहुत सी जगह है, और हर किसी का पसंदीदा संयोजन है। पसंदीदा जोड़ों में आलू, उबचिनी और मशरूम शामिल हैं।
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किमची जून (किम्मी पैनकेक)CreatiVegan.net / गेट्टी छवियां यह किमची पैनकेक नुस्खा बचे हुए किमची का एक बड़ा उपयोग है और इसे बनाना बहुत आसान है। किमची जून एक हार्दिक नाश्ता, एक एपेटाइज़र, या कोरियाई या एशियाई भोजन के लिए एक साइड डिश के रूप में काम करता है। अधिकांश कोरियाई व्यंजनों और व्यंजनों के साथ, आप इसे अन्य सब्जियों, मांस या समुद्री भोजन के अतिरिक्त अपने स्वयं के स्वादों में बदल सकते हैं।
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आसान चावल कुकर किम्मी (या किमची) चावलगेट्टी छवियां / विषय छवियां इंक यह स्वादिष्ट किम्मी चावल (या किमिचे, या गिची) है, लेकिन ऐसा करने के लिए आपको चावल पकाया जाने की जरूरत नहीं है। आप कम से कम किमची और मांस को सलाम करते हैं और फिर चावल के साथ अपने आसान चावल कुकर में पकाते हैं। यह एक असली बहु-कार्य भोजन है।