मीठे क्रीम पनीर भरने से यह नम मसालेदार कद्दू की रोटी बढ़ जाती है। नुस्खा दो रोटी बनाता है, एक के लिए और एक बाद में जमा करने के लिए। यह सुनिश्चित है कि आप एक परिवार के पसंदीदा बन जाएंगे जो आप हर सीजन में करेंगे।
दूसरी रोटी स्लाइस करें और इसे भागों में फ्रीज करें। छुट्टियों के मेहमानों के लिए स्नैक्स की आवश्यकता होने पर इसे निकालें, या इसे थैंक्सगिविंग डिनर के परिवार के साथ ले जाएं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- क्रीम पनीर भरना:
- 1 पैकेज (8-औंस) क्रीम पनीर (कमरे के तापमान पर)
- 1/2 कप दानेदार चीनी
- 1 बड़ा चमचा अखिल उद्देश्य आटा
- 1 बड़ा अंडा
- 1 बड़ा चमचा नारंगी उत्तेजना (बारीक grated)
- के लिए
- कद्दू
- रोटी:
- 1 2/3 कप सभी उद्देश्य आटा
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 चम्मच नमक
- 1 चम्मच जमीन दालचीनी
- 1/4 चम्मच अदरक
- 1/4 चम्मच जायफल
- डैश ग्राउंड लौंग (वैकल्पिक)
- 1 कप कद्दू प्यूरी (डिब्बाबंद या घर का बना)
- 1/2 कप वनस्पति तेल
- 2 बड़े अंडे
- 1 1/2 कप दानेदार चीनी
- वैकल्पिक: 1 कप पेकान (या अखरोट, कटा हुआ)
इसे कैसे करे
- पहले से गरम ओवन 325 एफ (165 सी / गैस 3)।
- हल्के ढंग से तेल और आटा दो 8-दर -4-दर-3-इंच रोटी पैन। एक मध्यम मिश्रण कटोरे में, क्रीम पनीर, 1/2 कप दानेदार चीनी, 1 बड़ा चमचा आटा, 1 अंडे, और नारंगी छील को मिलाएं; अच्छी तरह से मिश्रित और मलाईदार तक हराया। रद्द करना।
- एक और कटोरे में, 1 2/3 कप आटा, बेकिंग सोडा, नमक, दालचीनी, लौंग, अदरक, और जायफल; रद्द करना।
- एक बड़े मिश्रण कटोरे में कद्दू प्यूरी, वनस्पति तेल, 2 अंडे, और 1 1/2 कप दानेदार चीनी डाल दें; अच्छी तरह से हराया। संयुक्त होने तक हलचल, आटा मिश्रण में कद्दू मिश्रण जोड़ें।
- यदि उपयोग कर रहे हैं तो पेकान या अखरोट में मोड़ो।
- कद्दू रोटी बल्लेबाज के आधा भाग दो तैयार रोटी पैन में समान रूप से फैलाएं। कद्दू बल्लेबाज परत के शीर्ष पर चम्मच क्रीम पनीर मिश्रण और फिर प्रत्येक पैन में क्रीम पनीर परत पर समान कद्दू बल्लेबाज समान रूप से चम्मच। धीरे-धीरे क्रीम पनीर परत पर बल्लेबाज फैलाओ।
- रोटी को 60 से 70 मिनट तक सेंकना, या जब तक एक रोटी के केंद्र में डाली गई टूथपिक साफ़ न हो जाए।
- 10 मिनट के लिए पैन में कूल रोटी; पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक रैक को हटा दें।
टिप्स
- एक तटस्थ स्वाद वनस्पति तेल, जैसे कि भगवा, कैनोला, या मक्का तेल का प्रयोग करें।
- अगर वांछित है, नारंगी उत्तेजना छोड़ दें और वेनिला निकालने के 1 चम्मच प्रतिस्थापित करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 237 |
| कुल वसा | 14 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 85 मिलीग्राम |
| सोडियम | 22 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 24 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |