एक ताज़ा और मलाईदार coleslaw जो खींचा सूअर का मांस सैंडविच पर अच्छी तरह से काम करता है या एक पक्ष पकवान के रूप में काम किया।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 हरा गोभी, कटा हुआ
- 1 सफेद प्याज, बारीक कटा हुआ
- 1 घंटी काली मिर्च, बारीक कटा हुआ
- 2 गाजर, grated
- 3/4 कप (180 मिलीलीटर) मेयोनेज़
- 1/3 कप (80 मिलीलीटर) केचप
- 1/3 कप (80 मिलीलीटर) खट्टा क्रीम
- 1/4 कप (60 मिलीलीटर)
- डी जाँ सरसों
- 2 चम्मच (30 मिलीलीटर) दानेदार चीनी
- 2 चम्मच (30 मिलीलीटर) साइडर सिरका
- 2 चम्मच (10 मिलीलीटर) नमक
- 1/2 चम्मच (5 मिलीलीटर) केयने काली मिर्च, वैकल्पिक
- 1/2 चम्मच (5 मिलीलीटर) काली मिर्च, जमीन
इसे कैसे करे
1. एक मध्यम सॉस पैन में मेयोनेज़, केचप, खट्टा क्रीम, सरसों, चीनी, सिरका, नमक, केयने काली मिर्च, और काली मिर्च मिलाएं। एक उबाल में मिश्रण लाएं, गर्मी को कम करें और 5 मिनट तक उबाल लें, अक्सर हलचल करें।
2. गर्मी से निकालें और सब्जियों पर डालने से पहले 10 मिनट तक ठंडा होने दें। अच्छी तरह से मिलाएं, कवर कटोरा, और सेवारत से 4 से 5 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में जगह डालना।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 252 |
| कुल वसा | 18 जी |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 14 मिलीग्राम |
| सोडियम | 943 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 22 ग्राम |
| फाइबर आहार | 6 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |