यह विनम्र पुलाव काफी समृद्ध है, इसलिए रंगीन, फाइबर से भरे वेजीज़ के साथ इसका आनंद लें। इस जीवंत भुना हुआ गाजर, ऐप्पल, और अजवाइन सूप के साथ शुरू करें। फिर, भुना हुआ सब्जियों और सलादों का चयन करें, जैसे कि भुना हुआ ब्रोकोली अदरक के साथ , मोरक्कन टमाटर का एक पकवान और काली मिर्च सलाद माटुबुचा (इसे जैतून का तेल फसह के लिए कोशेर रखने के लिए तैयार करें), और भुना हुआ परी कथा अंडे के साथ फेंटा और मिंट (यदि आप पेसाच के दौरान किटनीओट नहीं खाते हैं तो ज़ाटर को छोड़ दें)। मिठाई के लिए, एक फल सलाद या क्लीमेंटिन, स्वादिष्ट ग्लूटेन-फ्री फज ब्राउनीज़ की एक प्लेट, और कॉफी या चाय की सेवा करें।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 कप matzo
- farfel
- 3 अंडे
- 1/4 कप चीनी
- 2 कप कॉटेज पनीर (या गेविना लेवाना - इज़राइल सफेद पनीर)
- 1 कप खट्टा क्रीम
- 1/2 कप अनसाल्टेड मक्खन (पिघला हुआ और कमरे के तापमान में ठंडा)
- 1/2 कप खुबानी बचाता है
- गार्निश: मिश्रण के लिए चीनी
- गार्निश: मिश्रण के लिए दालचीनी
इसे कैसे करे
1. ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट (180 डिग्री सेल्सियस) तक गरम करें। हल्के ढंग से 8 x 8-इंच बेकिंग पैन ग्रीस करें।
2. एक बड़े कटोरे में मैटोजो farfel रखें और कवर करने के लिए बस पर्याप्त ठंडा पानी जोड़ें। मुलायम तक कुछ मिनट के लिए मैटोजो farfel सोखें, फिर एक कोलंडर में निकालें।
3. एक अलग बड़े कटोरे में, अंडे और चीनी को शराबी तक हराया। कुटीर चीज़ या ग्विना लेवाना, खट्टा क्रीम, पिघला हुआ मक्खन, और खुबानी बरकरार रखो, और मलाईदार तक हराया।
नरम farfel जोड़ें और अच्छी तरह से हलचल।
4. तैयार पैन में मिश्रण डालो। एक छोटे कटोरे में, थोड़ा दालचीनी और चीनी मिलाएं। दालचीनी और चीनी मिश्रण के साथ समान रूप से कुगल के शीर्ष छिड़के। पहले से गरम ओवन में सेंकना जब तक कि कुगल फर्म न हो, शीर्ष सुनहरा भूरा होता है, और केंद्र में डाला गया एक परीक्षक लगभग 45-50 मिनट साफ हो जाता है। स्लाइसिंग और सर्विसिंग से कुछ मिनट पहले तार रैक पर आराम करने की अनुमति दें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 319 |
| कुल वसा | 22 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 12 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 135 मिलीग्राम |
| सोडियम | 345 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 11 जी |