येलो बर्ड एक मजेदार रम कॉकटेल है जो उष्णकटिबंधीय फल से भरा हुआ है। जबकि प्राथमिक नुस्खा में नारंगी का रस, अनानस और केला भी येलो बर्ड पर कई भिन्नताओं में दिखता है। यह एक पेय है जो कैरेबियन के समुद्र तटों पर एक हिट है, हालांकि आपको दो पीले पक्षियों को एक ही तरीके से खोजने के लिए कठोर दबाव डाला जाएगा।
जैसा कि टिकी-शैली कॉकटेल में आम है , येलो बर्ड एक हल्की रम और एक अंधेरे रम दोनों का उपयोग करता है। गैलियानो (एनीज और वेनिला मदिरा) का एक स्पर्श स्वाद की एक और परत लाने के लिए जोड़ा जाता है और चीजों को थोड़ा और दिलचस्प बनाता है। यह काफी दिलचस्प स्वाद संयोजन है और आप इसके हर सिप का आनंद लेंगे।
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इसे कैसे बनाते हैं, येलो बर्ड एक महान ग्रीष्मकालीन कॉकटेल बनाता है । समुद्र तट पर उन आलसी दिनों के लिए यह विशेष रूप से उपयुक्त है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/2
- नींबू का रस
- 1 1/4 औंस
- संतरे का रस
- 1 औंस
- प्रकाश रम
- 1 औंस अंधेरे रम
- 1/4 औंस
- गैलियानो लिकूर
- गार्निश: 1
- Maraschino चेरी
- गार्निश: टकसाल का 1 sprig
इसे कैसे करे
- बर्फ के साथ एक कॉकटेल शेकर में नींबू का रस निचोड़ें।
- शेष शेष सामग्री जोड़ें।
- अच्छी तरह से हिलाओ ।
- कुचल बर्फ से भरे एक कोलिन्स ग्लास में तनाव ।
- यदि आप चाहें तो चेरी के साथ गार्निश और टकसाल का एक टुकड़ा।
पीले पक्षी पर बदलाव
जैसा कि आप उम्मीद कर सकते हैं, नाम 'पीला बर्ड' नाम पीले रंग के, उष्णकटिबंधीय कॉकटेल की एक लोकप्रिय पसंद है। उपरोक्त नुस्खा सबसे लोकप्रिय और सबसे पुरानी व्यंजनों में से एक है और यह वह है जो बारटेंडर को ध्यान देना चाहिए।
यदि आप थोड़ा अलग पीले पक्षी के मूड में हैं, तो इनमें से किसी एक को आजमाएं:
- मिश्रित पीला पक्षी - जाहिर है, यह जमे हुए संस्करण क्रूज जहाजों पर एक लोकप्रिय कॉकटेल है । यह 1 औंस लाइट रम, 1/4 औंस प्रत्येक गैलियानो और क्रेम डी केला लेइकर्स , 2 औंस नारंगी का रस, और 1 औंस अनानस का रस मिलाकर बनाया जाता है। एक बार मिलाकर, एक तूफान कांच में बर्फ पर पेय डालना। आप ब्लेंडर को भी छोड़ सकते हैं और अवयवों को हिला सकते हैं।
- कॉफी पीला पक्षी - कई पीले पक्षी व्यंजन कैरेबियन छुट्टी हॉटस्पॉट से आते हैं और यह एक लोकप्रिय है जिसे आप अपनी यात्रा में पा सकते हैं। यह दिलचस्प है क्योंकि यह उष्णकटिबंधीय फल मिश्रण में एक कॉफी शराब जोड़ता है: 1 1/2 औंस प्रकाश रम, 3/4 औंस क्रीम डी केला, 1/2 औंस टिया मारिया (कॉफी लिकर) , 2 1/2 औंस नारंगी का रस, 1 / 2 औंस अनानास। तब ताजा बर्फ पर तनाव डाला जाता है।
आप कई अन्य येलो बर्ड रेसिपी भी पा सकते हैं। कुछ गैलियानो रेसिपी में नारंगी के रस को छोड़ देते हैं, अन्य रम, केला मदिरा, और नारंगी के रस का एक साधारण मिश्रण हैं, और फिर भी अन्य मिश्रण में वोदका जोड़ते हैं (अक्सर रस छोड़कर 151-सबूत रम के साथ खट्टा मिश्रण का चयन करते हैं)।
यह स्पष्ट रूप से उन पेय पदार्थों में से एक है जो बारटेंडर और ड्रिंकर के रूप में अनुकूल होने के लिए पर्याप्त लोकप्रिय हैं।
येलो बर्ड कितना मजबूत है?
जब शराब की मात्रा की बात आती है, तो पीला पक्षी कई समान उष्णकटिबंधीय कॉकटेल के साथ आता है। उनमें फल की बहुतायत से ऑफसेट होने वाली शराब की एक अच्छी मात्रा होती है। यह पेय हल्का लेकिन भ्रामक बनाता है।
वे बहुत अच्छे स्वाद लेते हैं और अल्कोहल का मुखौटा होता है कि बहुत अधिक होना बहुत आसान होता है (धूप वाले समुद्र तट पर सबसे अच्छा विचार नहीं)।
येलो बर्ड के साथ बहुत सारे पानी पीना सुनिश्चित करें क्योंकि यह लगभग 18% एबीवी (36 सबूत) में होता है । यह सबसे मजबूत कॉकटेल नहीं है जिसे आप मिश्रण कर सकते हैं, लेकिन यह सबसे हल्का नहीं है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 181 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |