गैलियानो एल ऑटेंटिको लिकूर क्या है?

गैलियानो एक लोकप्रिय हर्बल मदिरा है जिसमें एक सुनहरे पीले रंग का रंग होता है जिसका प्रयोग विभिन्न प्रकार के कॉकटेल में किया जाता है और आज के अच्छी तरह से गोल सलाखों में एक प्रमुख होना चाहिए। इसका उपयोग हार्वे वाल्बेंजर समेत कई लोकप्रिय कॉकटेल व्यंजनों में किया जाता है, जो 1 9 70 के दशक में एक बड़ी हिट थी और एक नया हित देख रहा था।

गैलियानो का इतिहास

गैलियानो एल ऑटेंटिको 1896 से इटली के लिवोर्नो में उत्पादित किया गया है। यह आर्टूरो वैककरी ने अपने नए गठित डिस्टिलरी में गिरफ्तार इतालवी युद्ध के नायक ज्यूसेपे गैलियानो को सम्मानित करने के लिए बनाया था, जिन्होंने पहले इटालो-एबिसिनियन युद्ध (18 9 5-18 9 6) में अपना जीवन दिया था।

यद्यपि वैकारी ने नुस्खा को ' स्वयं का स्वाद ' बनाने के लिए बनाया है, ऐसा कहा जाता है कि वह गैलियानो द्वारा युद्ध में किए गए घर के बने मदिरा पर आधारित था।

1 9 8 9 में, रेमी कोयंट्रिया द्वारा ब्रांड खरीदे जाने के बाद गैलियानो के लिए नुस्खा बदल दिया गया था और इसे "गैलियानो वेनिला लिकूर" के रूप में दोबारा बनाया गया था। लुकास बोल्स द्वारा खरीदे जाने के बाद, नुस्खा फिर से बदल दिया गया जिसे 'मूल' नुस्खा के रूप में बिल किया गया है और लेबल गैलियानो एल 'ऑटेंटिको (" मूल ") के साथ-साथ बदल गया है।

गैलियानो अभी भी गैलियानो वेनिला लिकूर (30% एबीवी या 60 सबूत) का उत्पादन करता है। यह विभिन्न प्रकार के कॉकटेल या किसी भी नुस्खा में बंद नवन के लिए एक महान विकल्प है जो 'वेनिला लिकूर' के लिए बस कॉल करता है।

गैलियानो का स्वाद

गैलियानो कई हर्बल शराबियों में से एक है जिसमें मालिकाना और गुप्त नुस्खा है। यह लगभग 30 भूमध्य जड़ी बूटियों और मसालों के मिश्रण का उपयोग करता है और इसके वेनिला और एनीज स्वाद प्रोफ़ाइल के लिए जाना जाता है।

शानदार सोने के मदिरा में शामिल एनीज, दालचीनी, जूनिपर, लैवेंडर, कस्तूरी यारो, पुदीना, स्टार एनीज, और वेनिला हैं। यह भी किसी भी 'वेनिला मदिरा' पेय व्यंजनों में काम कर सकता है, हालांकि यह वेनिला से परे स्वाद के अतिरिक्त तत्व जोड़ देगा। यह कुछ बहुत ही हड़ताली कॉकटेल बना सकता है।

हड़ताली गैलियानो बोतल

गैलियानो के बारे में एक और चीज जो बोतल की ऊंचाई है।

Bartenders जो इसे स्टॉक करते हैं वे सभी दुविधा से परिचित हैं।

यह 18 इंच लंबा है और शेल्फ पर लगभग हर दूसरी शराब की तुलना में एक गगनचुंबी इमारत है। इस कारण से, आप अक्सर देखेंगे कि गैलियानो की सुरुचिपूर्ण बोतल बैक बार की एकमात्र जगह पर स्थित है जो इसे पकड़ लेगी।

कॉकटेल में गैलियानो का उपयोग करना

गैलियानो कॉकटेल के लिए एक शानदार उच्चारण स्वाद है और इसकी अनूठी स्वाद प्रोफ़ाइल इसे प्रतिस्थापित करना मुश्किल बनाती है। एनीज और अन्य जड़ी बूटी के संकेतों के साथ वेनिला नोट लगभग किसी भी स्वाद के साथ मिश्रण करते हैं। यह सर्वोत्तम होता है जब अन्य अवयवों के माध्यम से चमकने का अवसर दिया जाता है।

गैलियानो का ट्रेडमार्क सोना रंग भी खुद को कई पेय व्यंजनों के नामकरण के लिए उधार देता है जिसका उपयोग किया जाता है। इनमें गोल्डन कैडिलैक , गोल्डन ड्रीम और गोल्ड माइन शामिल हैं। अपने गैलियानो पेय के लिए नाम तैयार करते समय , आप निम्नलिखित सूट पर विचार कर सकते हैं और 'सोना' या 'पीला' शामिल कर सकते हैं।

जैसा कि आप गैलियानो के साथ मिश्रण करना शुरू करते हैं, आप पाएंगे कि यह आश्चर्यजनक रूप से बहुमुखी है। यह निश्चित रूप से, वोडका के साथ अच्छी तरह से मिश्रण करेगा जैसा कि हम हार्वे वाल्बेंजर में देखते हैं, हालांकि आप पाएंगे कि फ्रेडी फडपकर में टकीला थोड़ा और दिलचस्प है। एक सुरुचिपूर्ण व्हिस्की मिश्रण के लिए, ब्लिंड पायलट कॉकटेल है , जो मीठे वर्माउथ और बोर्बोन के साथ मदिरा जोड़ता है।

Galliano भी कुछ बहुत मजेदार कॉकटेल में प्रयोग किया जाता है। येलो बर्ड के रम-भरे, उष्णकटिबंधीय स्वाद और गोल्डन कैप्चिनो की स्वादिष्ट क्रीम है जिसमें एस्प्रेसो वोदका है। फिर फिर, आप स्पाइक्ड रूट बीयर फ्लोट या जेेलो शूटर जैसे नुस्खा की कोशिश कर सकते हैं जो उन हेलोवीन को देखते हुए उन रमणीय छोटी कैंडी कॉर्न की नकल करता है।

अपनी बार में गैलियानो की एक बोतल के साथ, आपको कभी भी आपकी बार में ऊबने की गारंटी नहीं है।

Galliano L'Autentico Liqueur के बारे में

• इतालवी हर्बल मदिरा 30 जड़ी बूटियों, मसालों, और निष्कर्षों का उपयोग सुनहरे पीले रंग के रंग के साथ करते हैं।
• एम्स्टर्डम, नीदरलैंड्स के लुकास बोल्स द्वारा निर्मित और आयात किया गया
• वॉल्यूम द्वारा 42.3 प्रतिशत अल्कोहल (84.6 सबूत)
• एक 750 मिलीलीटर की बोतल के लिए लगभग $ 35 के लिए विवरण।