पालक Lasagna (डेयरी) पकाने की विधि

Lasagna हमेशा एक भीड़ pleaser है, लेकिन यदि आप एक के लिए खाना पकाने नहीं कर रहे हैं, तो बाधाएं अच्छी हैं कि आप खाने के प्रबंधन के मुकाबले अपने हाथों पर अधिक बचाएंगे। यह नुस्खा अधिक मामूली घटक मात्रा के साथ बनाया जाता है, इसलिए यदि आप केवल 2 से 4 के लिए खाना पकाने के लिए तैयार हैं, तो आपके पास लसगना बचे हुए सप्ताह के एक सप्ताह का सामना किए बिना, बहुत कुछ होगा।

इसे एक भोजन बनाओ: साथ शुरू करें एक सलाद (या एक तरफ से सेवा); मिर्च के हिरण के प्रशंसकों को एरुरुला के साथ एक हीरोरुम टमाटर सलाद पसंद आएगा, जबकि जो हल्के सलाद पसंद करते हैं वे सूर्य-सूखे टमाटर और पेकान के साथ इस रोमेन सलाद का आनंद लेंगे। दोनों सलाद पनीर के साथ सबसे ऊपर हैं, लेकिन अगर आप Lasagna से एक पनीर फिक्स पर्याप्त हो रही है तो आप इसे छोड़ सकते हैं। उबला हुआ ब्रोकोली या शतावरी महान पक्ष बनाते हैं। मिठाई के लिए, इस रोशनी अनार ग्रेनेटा को आज़माएं, या चॉकलेट हेज़लनट स्टफर्ड तिथियों के साथ कॉफी या एस्प्रेसो की पेशकश करें।

युक्ति: यदि आपकी वरीयता बहुत सारे लैसगना के लिए है, तो आप आसानी से नुस्खा को दोगुना कर सकते हैं और इसे 9 x 13-इंच पकवान में सेंक सकते हैं।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 2 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
• 2 बड़े लौंग लहसुन, छील, टूट गया, और कटा हुआ
• 10 औंस जमे हुए पालक कटा हुआ
• 16 औंस (454 ग्राम) ricotta पनीर
• चुटकी भर जायफल
• ताजा जमीन काली मिर्च और नमक (वैकल्पिक)
• 1 1/2 कप टुकड़े टुकड़े mozzarella पनीर, विभाजित
• 2 1/2 से 3 कप मारिनारा सॉस (28 औंस जार / 737 ग्राम का अधिकांश)
• 9 नो-फोड़ा लासगना नूडल्स

इसे कैसे करे

1. ओवन को 400 एफ तक गरम करें। एक शेफ के पैन या बड़े, गहरे स्किलेट में मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें। 30 सेकंड के लिए या सुगंधित तक लहसुन और सॉट जोड़ें। पालक और सॉट जोड़ें जब तक कि यह लगभग 5 से 7 मिनट के माध्यम से thawed और गर्म हो जाता है। गर्मी से निकालें।
2. एक बड़े कटोरे में, पालक, ricotta, और जायफल का उदार चुटकी गठबंधन। वांछित अगर काली मिर्च के कुछ पीस और थोड़ी नमक के साथ मौसम। यदि आपका मारिनारा सॉस नमकीन है, तो आप पनीर मिश्रण में नमक छोड़ना चाह सकते हैं। कटे हुए मोज़ेज़ारेला के 1/4 कप में हिलाओ।

1. 8x10x2-इंच (या समान आकार के) बेकिंग डिश के नीचे 1/2 कप मरीनारा सॉस रखें। पकवान के नीचे सॉस फैलाएं और 3 नूडल्स के साथ शीर्ष पर थोड़ा सा ओवरलैप करें। स्पिनच-रिचोटा मिश्रण के आधा भाग वाले नूडल्स को ऊपर रखें, उन्हें समान रूप से कवर करने के लिए फैलाना। 1/2 कप मोज़ेज़ारेला के साथ छिड़कना। चम्मच पर चम्मच 1/2 से 3/4 कप सॉस, चम्मच के पीछे धीरे से फैलता है।
2. 3 और नूडल्स के साथ लेयरिंग दोहराएं, बाकी रिकोटा मिश्रण, 1/2 कप मोज़ेज़ारेला, और 1/2 से 3/4 कप सॉस। 3 और नूडल्स के साथ शीर्ष। शेष सॉस को पर्याप्त रूप से नूडल्स को कवर करने के लिए चम्मच, किनारों पर फैलाने के लिए यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे लेपित हैं। मोज़ेज़ारेला के बाकी हिस्सों के साथ समान रूप से छिड़के।
3. 40 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में पकाया और सेंकना के साथ पकवान को कवर करें, या जब तक सॉस बुलबुला न हो और नूडल्स को आसानी से चाकू से छिड़क दिया जाता है। 10 मिनट के लिए पन्नी और सेंकना निकालें। ओवन से Lasagna निकालें और सेवारत से पहले 5 से 10 मिनट के लिए आराम करने की अनुमति दें। का आनंद लें!

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	586
कुल वसा	30 ग्राम
संतृप्त वसा	13 ग्राम
असंतृप्त वसा	11 जी
कोलेस्ट्रॉल	70 मिलीग्राम
सोडियम	5,568 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	38 ग्राम
फाइबर आहार	6 जी
प्रोटीन	44 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)