ठेठ स्पैनिश अवयवों का उपयोग करके, यह तपस पकवान तैयार करने के लिए तेज़ और आसान होता है और इसमें स्वादिष्ट स्मोकी, अभी तक नमकीन स्वाद होता है। भुना हुआ लहसुन और पेपरिका ताजा, मुलायम बकरी पनीर के साथ मिलाया जाता है, फिर देहाती रोटी पर फैला हुआ है और सूरज-सूखे टमाटर और केपर्स के साथ सबसे ऊपर है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4-5 लौंग लहसुन
- 2 बड़ा चम्मच कुंवारी
- जैतून का तेल
- 4-6 औंस ताजा बकरी पनीर
- 1 1/2 छोटा चम्मच
- स्पेनिश लाल शिमला मिर्च
- 1/4 कप
- तेल में सूरज-सूखे टमाटर
- 2-3 बड़े चम्मच केपर्स, सूखा
- 1/2 ग्राम्य baguette
इसे कैसे करे
- रेफ्रिजरेटर से बकरी पनीर निकालें और बकरी पनीर को कमरे के तापमान में गर्म करने दें।
- ओवन को तीन सौ पचास डिग्री पर गर्म करें। इसके लिए एक टोस्टर ओवन अच्छा है। लहसुन लौंग रखें, एक पैन पर अनपेक्षित करें और शीर्ष पर जैतून का तेल थोड़ी मात्रा में सूखें। ओवन गर्म ओवन में रखें और भुना हुआ जब तक लहसुन नरम न हो - लगभग 15 मिनट। निकालें और ठंडा करने की अनुमति दें।
- बकरी पनीर और मिश्रण में पेपरिका जोड़ें। पनीर में भुना हुआ लहसुन निचोड़ें। 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल और मिश्रण जोड़ें। पनीर एक गुलाबी-नारंगी रंग बदल जाएगा।
- एक 1/3-इंच मोटी के बारे में स्लाइस में कटौती करें। प्रत्येक टुकड़ा पर पनीर मिश्रण फैलाओ। रोटी के प्रत्येक टुकड़े पर सूरज-सूखे टमाटर और एक सस्ता या दो रखें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 178 |
| कुल वसा | 12 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 18 मिलीग्राम |
| सोडियम | 253 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 8 जी |