इन टर्की कटलेट्स को एक कुरकुरा पंको और परमेसन पनीर कोटिंग के साथ पूर्णता के लिए ओवन-तला हुआ किया जाता है। आलू या चावल और एक स्वादिष्ट रोजमर्रा के भोजन के लिए एक सब्जी के साथ परोसें।
अंडा मिश्रण में एक क्रेओल सरसों या बोल्ड और मसालेदार पूरे अनाज सरसों का प्रयोग करें। एक बेहतर टुकड़े कोटिंग के लिए, खाद्य प्रोसेसर में रोटी के टुकड़ों और पनीर को पल्स करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 टर्की कटलेट, लगभग 1/2 से 1 इंच मोटी
- कोशेर नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
- 1 कप पंको रोटी crumbs
- 1/2 कप (लगभग 2 से 3 औंस) ताजा कटा हुआ परमेसन पनीर
- 2 बड़े अंडे
- 2 चम्मच मसालेदार सरसों
- डैश गर्म सॉस
इसे कैसे करे
- 425 एफ के लिए हीट ओवन
- एक बड़े, उथले बेकिंग पैन को ग्रीस करें या इसे चर्मपत्र पेपर या नॉनस्टिक फॉइल के साथ लाइन करें।
- पेपर तौलिए के साथ टर्की कटलेट को सूखा और फिर नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के।
- एक कटोरे में, मसालेदार सरसों और गर्म सॉस के एक डैश के साथ अंडे को हराया; रद्द करना।
- एक और कटोरे में, पंको crumbs और पनीर गठबंधन।
- अंडा मिश्रण में टर्की कटलेट डुबोएं, अच्छी तरह से कोटिंग, फिर टुकड़े के मिश्रण के साथ कोट। पन्नी-रेखांकित बेकिंग पैन में व्यवस्थित करें।
- मोटाई के आधार पर, 12 से 20 मिनट तक पकाएं या पके हुए तक।
4 की सेवा करता है।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 3879 |
| कुल वसा | 155 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 42 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 50 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 2,051 मिलीग्राम |
| सोडियम | 3,795 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 27 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 562 ग्राम |