ये महान स्वाद सॉसेज पिनविल्स स्वादिष्ट और तैयार करने और सेंकने के लिए बहुत आसान हैं। सबसे अच्छे स्वाद के लिए एक अच्छी गुणवत्ता वाले सभी मक्खन पफ पेस्ट्री का प्रयोग करें
डुबकी या मारिनारा के साथ स्नैक्स के रूप में पिनविल्स की सेवा करें, या नाश्ते या ब्रंच के लिए अंडे के साथ परोसें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 चादरें पफ पेस्ट्री (लगभग 15 से 18 औंस)
- 1 पाउंड थोक सॉसेज (
- नाश्ता सॉसेज या इतालवी, यदि आप पसंद करते हैं)
- 1 बड़ा अंडा
- 1 बड़ा चमचा दूध (या हल्की क्रीम)
इसे कैसे करे
- पैकेज निर्देशों के बाद पफ पेस्ट्री को ठंडा करें। अनफॉल्ड, यदि आवश्यक हो, और प्रत्येक शीट पर सॉसेज मांस का आधा भाग एक छोर के 1/2 इंच के भीतर।
- अपनी उंगलियों का उपयोग करके, किनारे के साथ थोड़ा पानी डालें, जिसे आपने खाली छोड़ा था। गीले अंत के साथ रोल और मुहर।
- प्लास्टिक की चादर में सिलेंडरों को लपेटें और थोड़ा सा फर्म करने के लिए लगभग 30 मिनट तक फ्रीज करें। यह बिल्कुल जरूरी नहीं है, लेकिन यह साफ-सुथरा टुकड़ा करना आसान बनाता है।
- चर्मपत्र के साथ ओवन को 400 एफ लाइन 2 रिमेड बेकिंग शीट को गर्म करें।
- अंडा धोने के लिए दूध के साथ अंडे को मारो और हल्के ढंग से फर्म सिलेंडरों को ब्रश करें। एक तेज चाकू के साथ, रोल को 1/2-इंच स्लाइस में काटिये और तैयार बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें। थोड़ी अधिक अंडे धोने के साथ हल्के से ऊपर की ओर ब्रश करें।
- सुनहरे भूरे रंग तक 20 से 25 मिनट तक सेंकना।
- थोड़ा निकालने के लिए कागज तौलिए को हटा दें। केचप, मारिनारा, या बारबेक्यू सॉस के साथ एक एपेटाइजर के रूप में परोसें, या नाश्ते या ब्रंच के लिए अंडे के साथ परोसें।
पकाने की विधि युक्तियाँ
पेपरिज फार्म और ट्रेडर जो की पफ पेस्ट्री 2 चादरों के साथ आता है, जबकि कुछ अन्य, जैसे डुफोर और गुड वाइव्स, 1 शीट के साथ आते हैं। यदि आपके पास ट्रेडर जो के पास है, तो शायद कीमत के लिए यह सबसे अच्छा स्वाद और मक्खन सामग्री है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 118 |
| कुल वसा | 9 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 32 मिलीग्राम |
| सोडियम | 122 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |