अदरक और लाल शराब सिरका का संयोजन वास्तव में जादू है। ये भेड़ के बच्चे विशेष अवसरों के लिए निविदा, स्वादपूर्ण और परिपूर्ण होते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 8 से 10 भेड़ का बच्चा लोई चॉप
- 3 चम्मच (45 मिलीलीटर) जैतून का तेल
- 2 चम्मच (30 मिलीलीटर) लाल शराब
- 2 चम्मच (30 मिलीलीटर) सोया सॉस
- 2 लौंग लहसुन, minced
- 1 बड़ा चमचा (15 मिलीलीटर) नींबू का रस
- 1 बड़ा चमचा (15 मिलीलीटर) grated अदरक
- 1 1/2 चम्मच (7.5 मिलीलीटर) प्याज पाउडर
- 1 चम्मच (5 मिलीलीटर) समुद्री नमक
- 1/2 चम्मच (2.5 मिलीलीटर) काली मिर्च, जमीन
- 1/2 चम्मच (2.5 मिलीलीटर) केयने काली मिर्च (वैकल्पिक)
- 3 से 4 चम्मच (45 से 60 मिलीलीटर) गर्म पानी
इसे कैसे करे
1. एक मध्यम मिश्रण कटोरे में, मेमने चॉप को छोड़कर, सभी अवयवों को मिलाएं। एक शोधनीय प्लास्टिक बैग में चॉप रखें और marinade जोड़ें। रेफ्रिजरेटर में सील बैग और जगह। भेड़ के बच्चे को 3 से 5 घंटे के लिए marinate करने की अनुमति दें।
2. उच्च गर्मी के लिए पहले से गरम ग्रिल। बैग से चॉप निकालें और marinade त्यागें। ग्रिल पर रखें और प्रति पक्ष 6 से 7 मिनट के लिए पकाएं। ग्रिल से चॉप निकालें और सेवा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1681 |
| कुल वसा | 115 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 47 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 51 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 516 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,481 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 13 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 138 ग्राम |