क्या पटाखे पनीर के साथ सबसे अच्छा जाओ?
पनीर और पटाखे जीवन के साधारण सुखों में से हैं। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कब या कैसे सेवा करते हैं-दोपहर के भोजन के रूप में, एपेटाइज़र , पार्टी डिश, मिठाई कोर्स-सड़क यात्रा पर रहते हुए, स्कूल या काम पर त्वरित पिक-अप-अप के लिए, कुछ स्थितियां हैं जो पनीर और पटाखे नहीं हैं उचित नहीं है।
जब पनीर के साथ सेवा करने के लिए एक क्रैकर चुनने की बात आती है, तो आपके सुपरमार्केट के क्रैकर एसील विकल्पों से भरा होता है। लेकिन जब आप एक छोटे से चरित्र के साथ एक क्रैकर की सेवा करना चाहते हैं, जो पनीर को बढ़ाता है और पनीर और पटाखे की जोड़ी को एक नए स्तर पर लाता है, तो इनमें से एक को आजमाएं।
अपने खुद के पटाखे बनाना भी आसान है। बुनियादी सामग्री आटा, पानी, तेल, चीनी, और अपने पसंदीदा जड़ी बूटी हैं।
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ला Panzanella Croccantini
ला Panzanella एक सिएटल बेकरी और कैफे के रूप में शुरू किया, लेकिन सब कुछ बदल गया जब मालिक की इतालवी मां Croccantini ("कुरकुरा थोड़ा काटने") के लिए एक नुस्खा के साथ आया था। कंपनी अब इन पतले, कुरकुरे क्रैकर्स को पकाने पर केंद्रित है जो सभी प्रकार के पनीर के साथ खूबसूरती से जोड़ती हैं। मिनी क्रोकैंटिनी विशेष रूप से एक पनीर प्लेट के साथ सेवा करने में आसान होती है। उदाहरण के लिए, पूर्ण आकार के क्रैकर्स स्टिलटन के साथ एक हिट हैं। एक कलात्मक देखो के लिए पनीर के सिलेंडरों के चारों ओर पटाखे फैलाओ।
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ओट बिस्कुट
पहले काटने पर, इन स्कॉटिश बिस्कुट थोड़ा स्वस्थ स्वाद ले सकते हैं लेकिन स्वादिष्ट मीठे, ओटी स्वाद जल्द ही नशे की लत बन जाएगा, खासकर जब मुलायम बकरी चीज, ट्रिपल क्रीम्स और चेडर के साथ परोसा जाता है। यदि आप मुलायम पनीर के साथ बिस्कुट की सेवा कर रहे हैं, तो उन्हें पनीर के साथ पकवान के चारों ओर एक सर्कल में फैलाएं। चेडर जैसे कठोर चीज के लिए, पनीर को टुकड़ा करें और क्रैकर्स के साथ वैकल्पिक पंक्तियों में टुकड़े रखें।
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टोर्टस डी एसीट
पतले और थोड़ा कुरकुरा स्पेनिश टोरस जैतून का तेल , चीनी, और अनाज के संकेत के साथ स्वादित हैं। टोर्टस स्वादिष्ट कॉफी और मुलायम, हल्के चीज, जैसे कि कैम्बर्ट या ब्री के साथ परोसा जाता है। यदि आप स्पैनिश पनीर में अधिक हैं, तो मैनचेगो को आजमाएं, जिसमें मोंटेरे जैक के समान स्वाद है। पनीर को एनीज तक खड़ा होना चाहिए और संघर्ष नहीं करना चाहिए।
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पानी का पहिया
ये ऑस्ट्रेलियाई क्रैकर्स वेफर पतले होते हैं और एक हवादार बनावट होती है। और ध्यान के लिए प्रतिस्पर्धा नहीं करेंगे; बल्कि, उन्होंने पनीर को स्टार बनने दिया। एक ब्री या शायद एक बकरी पनीर उठाओ। पनीर चाकू को मत भूलना क्योंकि आप क्रैक किए गए क्रैकर्स नहीं चाहते हैं कुछ विशेष के लिए, पनीर जोड़ने से पहले जाम की थोड़ी तीखा परत पर विचार करें।
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पनीर के लिए डेलिया बिस्कुट
पतली बिस्कॉटी की तरह, इन अखरोट और सूखे फल-स्टड किए गए बिस्कुट एक अच्छा कुरकुरा बनावट और पनीर के लिए मामूली मिठास जोड़ते हैं। वे बकरी पनीर , ब्री और सेमिहार्ड भेड़ के दूध की चीज के साथ अच्छी तरह से जोड़ते हैं। आप पनीर को अपनी प्रस्तुति निर्धारित करने पर विचार कर सकते हैं; ब्री एक मुलायम स्प्रेडर लेता है जबकि भेड़ के दूध की पेशकश एक पनीर कांटा के साथ परोसा जा सकता है।
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शहरी ओवन पटाखे
इन क्रैकर्स को स्टार रिज के रूप में जाना जाता था, और जब उन्होंने नाम बदल दिया तो क्रैकर्स अभी भी स्वादिष्ट हैं। एक हार्दिक जैतून का तेल स्वाद के साथ काफी मोटा, वे विशेष रूप से वृद्ध , चेडर, कॉम्टे और गौडा जैसे वृद्ध चीज के साथ अच्छे होते हैं। अपने कॉम्टे को केवल सेवा देने से पहले रेफ्रिजरेटर में रखें, और अपने गौडा से कोटिंग को अपनी सेवारत प्लेट पर डालने से पहले छीलना सुनिश्चित करें।