बच्चे इस मीठे व्यवहार से प्यार करते हैं। अधिक "वयस्क मित्रवत" संस्करण के लिए, धनुष संबंधों को तैयार और गहरे तलना, फिर हल्की बर्फ से टुकड़े टुकड़े के साथ धूल।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पैकेज अंडे रोल रैपर (5 1/2 इंच से 4 1/2 इंच - प्रत्येक रैपर 2 धनुष संबंध बनाता है)
- 4 से 6 कप तेल (गहरी फ्राइंग के लिए, आवश्यकतानुसार)
- सिरप के लिए:
- 1 कप ब्राउन शुगर
- 1/2 कप मक्का सिरप
- 1/2 कप शहद
- 1/2 कप पानी
इसे कैसे करे
1. एक रैपर डालें ताकि लंबे (5 1/2 इंच) पक्ष ऊपर और नीचे हों, और बाएं और दाएं छोटे (4 1/2 इंच) पक्ष हों। प्रत्येक अंडा रोल रैपर को ऊपर से नीचे तक 4 बराबर टुकड़ों में काटें।
2. एक पैरिंग चाकू का उपयोग करके, प्रत्येक टुकड़े के केंद्र में 1/2 इंच का टुकड़ा काट लें। 2 टुकड़ों का उपयोग करना, एक दूसरे के ऊपर रखा गया, एक धनुष टाई की तरह गाँठ बनाओ। (शीर्ष पर टुकड़े के एक छोर को मोड़ो और इसे थूक के माध्यम से थ्रेड करें।
दूसरी तरफ से बारी, गुना, और धागा बारी। गहरे फ्राइंग से पहले folded सिरों को खोलें)।
3. गर्मी wok और तेल जोड़ें। सुनहरे भूरे रंग तक धनुष संबंधों को गहरे तलना , एक समय में लगभग 5। यदि आपके पास पेपर तौलिए या टेम्पपुरा रैक पर नाली है।
4. लगभग 5 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर एक बर्तन में सिरप सामग्री उबाल लें। धनुष को उबलते सिरप में बांधें (यदि सिरप उबलते नहीं हैं तो धनुष संबंध बहुत प्यारे होंगे), और अच्छी तरह से नाली। कठोर करने के लिए अलग सेट करें।
5. ठंडा की सेवा करें। (धनुष संबंधों को एक हवा-तंग कंटेनर में रखा जा सकता है)।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 119 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 13 मिलीग्राम |
| सोडियम | 21 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 30 ग्राम |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |