इस आसान धीमी कुकर नुस्खा में नींबू-नींबू सोडा गुप्त घटक है। हैम एक स्वादिष्ट घर का बना मसालेदार शहद सरसों सॉस के साथ सबसे ऊपर है। मीठे आलू बिस्कुट के साथ कोशिश करो।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 से 4 पाउंड बेनालेस पूरी तरह से पकाया हैम
- 1 स्प्राइट या 7-अप (12 औंस)
- 1/4 कप शहद
- 1/2 चम्मच
- सूखी सरसों
- 1/2 चम्मच जमीन लौंग
- 1/4 चम्मच जमीन दालचीनी
इसे कैसे करे
- धीमी कुकर में हैम रखें और उस पर सोडा डालें। कवर करें और 6 से 8 घंटे के लिए कम पर पकाएं, या उच्च से 3 से 4 घंटे।
- सेवारत से लगभग 30 मिनट पहले, शहद और सीजनिंग को मिलाएं और धीमी कुकर के नीचे से 3 चम्मच ड्रिपिंग के साथ मिलाएं।
- हैम पर ग्लेज़ फैलाएं और खाना बनाना जारी रखें। स्लाइसिंग से 15 मिनट पहले हैम खड़े हो जाओ।