इस दालचीनी और जायफल मसालेदार रोटी पुडिंग धीमी कुकर में बनाई जाती है, जिसमें रोटी के cubes, अंडे, दूध, और वैकल्पिक किशमिश होते हैं।
मुझे इस रोटी पुडिंग के साथ ब्राउन शुगर सॉस या वेनिला सॉस पसंद है। या व्हीप्ड क्रीम या व्हीप्ड टॉपिंग के गुड़िया के साथ इसे ऊपर रखें। यह ब्राउन शुगर pecan praline सॉस अद्भुत होगा!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 कप फ्रेंच रोटी cubes (टोस्ट)
- 2 1/2 कप दूध (scalded, थोड़ा ठंडा)
- 2
- अंडे (पीटा)
- 3/4 कप चीनी
- 1/4 चम्मच दालचीनी
- डैश जायफल
- डैश नमक
- 1 चम्मच वेनिला निकालने
- 2 चम्मच मक्खन (पिघला हुआ)
- वैकल्पिक: 1/2 कप किशमिश
- गार्निश: मिठाई सॉस या
- फेटी हुई मलाई
इसे कैसे करे
- धीरे-धीरे धीमी कुकर मक्खन और फिर ब्रेड cubes जोड़ें।
- एक छोटे कटोरे में, एक साथ दूध, अंडे, चीनी, दालचीनी, जायफल, नमक, वेनिला, और पिघला हुआ मक्खन whisk।
- रोटी के cubes पर दूध मिश्रण डालो तो वांछित अगर किशमिश जोड़ें।
- धीरे-धीरे, एक बड़े चम्मच या स्पुतुला का उपयोग करके, मिश्रण में रोटी के cubes दबाएं ताकि सभी रोटी के टुकड़े दूध और अंडे के मिश्रण से भिगो जाए। हलचल मत करो।
- कवर और 5 से 6 घंटे के लिए कम सेटिंग पर पकाएं, या जब तक रोटी पुडिंग सेट न हो जाए।
- एक मिठाई सॉस या व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 286 |
| कुल वसा | 9 जी |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 90 मिलीग्राम |
| सोडियम | 147 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 45 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 7 जी |