ब्राउन शुगर पेकान प्रलाइन सॉस

यह शानदार भूरे रंग की चीनी pecan praline सॉस तैयार करने के लिए एक बहुत ही आसान मिठाई सॉस है, और यह इस दुनिया से आइसक्रीम, रोटी हलवा, या चीज़केक पर बाहर है।

Pecan praline सॉस ब्राउन शुगर और मक्खन के साथ बनाया जाता है, साथ ही कुछ वाष्पित दूध और कटा हुआ पेकान के बहुत सारे होते हैं।

यह टोस्टेड पेकान के साथ भी बहुत अच्छा है। टोस्ट पेकान कैसे करें के लिए सुझाव देखें।

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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1 1/4 कप हल्के भूरे रंग की चीनी
• 3/4 कप वाष्पित दूध
• 1 बड़ा चमचा मक्खन (नमकीन या अनसाल्टेड)
• 1/2 चम्मच वेनिला निकालने
• 1/4 कप कटा हुआ pecans

इसे कैसे करे

1. कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में, ब्राउन शुगर, वाष्पित दूध, और मक्खन को मिलाएं।
2. कुक और सॉस हलचल जब तक यह चिकनी और सिरप, लगभग 5 मिनट है। अगर वांछित है, तो इसे जाल चलनी के माध्यम से दबाएं।
3. वेनिला निकालने और पेकान में हिलाओ। चूंकि यह ठंडा हो जाता है तो सॉस मोटा हो जाएगा।
4. आइसक्रीम, चीज़केक, या ब्रेड पुडिंग पर गर्म प्रोलाइन सॉस की सेवा करें।
5. किसी भी बचे हुए pecan praline सॉस और माइक्रोवेव में या stovetop पर गर्मी का उपयोग करने से पहले ठंडा करें।

टिप्स

• टोस्ट पेकान कैसे करें। एक सूखे फ्राइंग पैन या स्किलेट में पेकान फैलाएं। पैन को मध्यम गर्मी पर रखें और पकाएं, हलचल और पेकान को लगातार चालू करें, जब तक कि वे हल्के ढंग से भूरे और सुगंधित न हों। खाना पकाने की प्रक्रिया को रोकने के लिए एक प्लेट को हटा दें।
• हल्के ब्राउन शुगर के लिए गहरे भूरे रंग की चीनी का चयन करें या वांछित अगर एक अपरिपक्व ब्राउन शुगर, जैसे कि मस्कोवाडो का उपयोग करें।

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पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	378
कुल वसा	15 ग्राम
संतृप्त वसा	6 जी
असंतृप्त वसा	6 जी
कोलेस्ट्रॉल	28 मिलीग्राम
सोडियम	68 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	58 ग्राम
फाइबर आहार	1 जी
प्रोटीन	5 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)