आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 ब्रोइलर-फ्रायर चिकन (काट लें, या चिकन के टुकड़ों के बारे में 3 1/2 पाउंड)
- 1 चम्मच पत्ता अयस्क (सूखे टुकड़े)
- 2 लौंग लहसुन (छोटा हुआ)
- 2 चम्मच मक्खन
- 1/4 कप सूखी शराब, शेरी,
- 1 कप
- चिकन शोरबा , या पानी
- 3 चम्मच नींबू का रस
इसे कैसे करे
- नमक और काली मिर्च के साथ चिकन टुकड़े सीजन। चिकन पर लहसुन और अयस्कों का आधा छिड़कें।
- सभी तरफ मध्यम गर्मी और भूरा चिकन पर एक sauté पैन में मक्खन पिघलाओ ।
- चिकन को क्रॉकपॉट में स्थानांतरित करें। शेष अयस्कों और लहसुन के साथ छिड़कना। सॉस पैन में शराब या शेरी जोड़ें और ब्राउन बिट्स को ढीला करने के लिए हलचल; धीमी कुकर में डालना।
- कवर और 7 से 8 घंटे के लिए कम (200 डिग्री) पर पकाएं। पिछले घंटे नींबू का रस जोड़ें।
- रस से वसा वसा और एक सेवारत कटोरे में डालना; अगर वांछित, मोटा रस।
- रस के साथ चिकन की सेवा करें।
4 की सेवा करता है।
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यह भी देखें
मुख्य पकाने की विधि सूचकांक
दक्षिणी खाद्य गृह
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1046 |
| कुल वसा | 5 9 जी |
| संतृप्त वसा | 18 जी |
| असंतृप्त वसा | 23 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 347 मिलीग्राम |
| सोडियम | 4 9 8 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 13 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 108 ग्राम |