यह टमाटर सूप कुचल डिब्बाबंद टमाटर, कुछ कटा हुआ सब्जियां, और कुछ चावल के साथ ठीक करने के लिए हास्यास्पद रूप से आसान है। आराम से दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एक ग्रील्ड पनीर सैंडविच के साथ इस सूप का आनंद लें।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 डिब्बे टमाटर (14.5 औंस प्रत्येक, या 1-क्वार्ट डिब्बाबंद टमाटर, कुचल)
- 2 कप पानी (या चिकन शोरबा)
- 1/4 कप अजवाइन (पत्तियों के साथ, कटा हुआ)
- स्वाद के लिए ताजा अजमोद चोटी
- 1/2 बे पत्ती (टुकड़े टुकड़े)
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/8 चम्मच काली मिर्च
- 1/4 कप चावल (लंबे अनाज, uncooked)
इसे कैसे करे
एक बड़े सॉस पैन में, कुचल टमाटर को पानी या स्टॉक, अजवाइन, अजमोद, बे पत्ती, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं। सॉस पैन को मध्यम-उच्च गर्मी पर रखें और उबाल लें।
चावल जोड़ें और गर्मी को मध्यम-कम तक कम करें। लगभग 20 से 30 मिनट के लिए कुक, या जब तक चावल निविदा है।
बे पत्ती निकालें और पटाखे या क्रिस्टी रोटी के साथ परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 94 |
| कुल वसा | 1 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 375 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 जी |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |