इस साधारण चिकन और चावल पकवान को तैयार करने में बस कुछ मिनट लगते हैं, और धीमी कुकर में इसे पकाया जाता है। कंडेन्स्ड सूप इस पकवान को एक आसान और सुविधाजनक फस-मुक्त भोजन बनाने में मदद करते हैं। व्यस्त दिन के लिए यह एक अच्छा विकल्प है। यह आपको रसोई से बाहर रखेगा!
प्लेटों में रंग जोड़ने के लिए, चिकन और चावल को पके हुए चकाचौंध गाजर , साधारण उबले हुए ताजा या जमे हुए ब्रोकोली, या ताजा कटा हुआ टमाटर के साथ परोसें, या इसे फेंकने वाले सलाद के साथ परोसें। अजमोद या कटे हुए हरी प्याज के शीर्ष का एक गार्निश भी रंग जोड़ सकता है। एक संतोषजनक परिवार के खाने के लिए बिस्कुट या क्रिस्टी रोल जोड़ें।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- चिकन सूप के 1 (10 3/4 औंस) संघनित क्रीम कर सकते हैं
- 1 कर सकते हैं (10 3/4 औंस) मशरूम सूप या अजवाइन सूप की क्रीम के संघनित क्रीम
- त्वचा के बिना 4 बेनालेस चिकन स्तन हिस्सों, लगभग 5 से 6 औंस *
- कोशेर नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
- 4 पसलियों अजवाइन, diced या पतली कटा हुआ
- 2 से 4 हरी प्याज (scallions), कटा हुआ
- 1 कप परिवर्तित चावल (uncooked)
इसे कैसे करे
- स्टिकिंग को कम करने के लिए गैरस्टिक खाना पकाने के स्प्रे के साथ धीमी कुकर के क्रॉकरी डालने के नीचे और किनारे स्प्रे करें। या, एक प्लास्टिक क्रॉकपॉट खाना पकाने बैग (लाइनर) का उपयोग करें।
- एक धीमी कुकर में, सूप के 2 डिब्बे और परिवर्तित चावल को मिलाएं। मिश्रण के शीर्ष पर चिकन रखें और फिर कोशेर नमक और ताजा जमीन काली मिर्च के साथ मौसम रखें। मसालेदार अजवाइन और कटा हुआ हरी प्याज के साथ शीर्ष।
- उच्च पर 2 1/2 से 3 घंटे या कम से कम 5 से 6 घंटे के लिए कुक, या जब तक चिकन नहीं किया जाता है और चावल निविदा है। चावल बहुत मशरूम हो सकता है और चिकन सूखा जा सकता है अगर बहुत लंबे समय तक पकाया जाता है। मेरा सुझाव है कि आप उच्च पर 21/2 घंटे या कम से कम 5 घंटे पर दान की जांच शुरू करें। मेरा उच्च पर लगभग 2 1/2 घंटे किया गया था।
- दान के लिए जांच करने के लिए, चिकन स्तन हिस्सों के सबसे मोटे भाग में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले खाद्य थर्मामीटर का उपयोग करें। पके हुए चिकन के लिए न्यूनतम सुरक्षित तापमान 165 डिग्री फ़ारेनहाइट (74 डिग्री सेल्सियस) है।
अपनी सुरक्षा के लिए मांस तापमान चार्ट और सुरक्षित खाना पकाने युक्तियाँ देखें।
4 की सेवा करता है।
* औसत चिकन स्तन इन दिनों लगभग 8 औंस वजन का होता है, और अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन 3 औंस (मछली के लिए 3.5 औंस) को "भाग" मानता है। यदि चिकन स्तन बड़े होते हैं, तो आप केवल दो हिस्सों का उपयोग करना चाहेंगे। 4 छोटे कटलेट बनाने के लिए उन्हें क्षैतिज रूप से कटलेट में स्लाइस करें।
टिप्स और बदलाव
6 सर्विंग्स के लिए, चिकन को 6 छोटे चिकन स्तन या कटलेट में बढ़ाएं। सूप का 1 और जोड़ें और चावल के 1 1/2 कप का उपयोग करें। वांछित के रूप में अजवाइन और हरी प्याज बढ़ाएं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1107 |
| कुल वसा | 77 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 3 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 23 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 305 मिलीग्राम |
| सोडियम | 521 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 47 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 55 ग्राम |