यह स्वादिष्ट धीमी कुकर चिकन और बिस्कुट डिश एक ऐसा भोजन है जो पूरे परिवार का आनंद लेगा, और आपका क्रॉक पॉट इसे तैयार करने में आसान और आसान बनाने में मदद करता है।
चिकन मिश्रण चिकन स्तन और सीजनिंग के साथ ग्रेवी और संघनित सूप के संयोजन के साथ बनाया जाता है। बिस्कुट-जमे हुए, डिब्बाबंद, या घर का बना-अलग-अलग बेक किया जाता है और चिकन और ग्रेवी मिश्रण के साथ परोसा जाता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 से 2 पाउंड बेनालेस चिकन स्तन हिस्सों, बड़े हिस्सों में काटा
- 1/2 कप कटा हुआ प्याज
- 1 कप कटा हुआ अजवाइन
- 1 (10 3/4-औंस) चिकन सूप की क्रीम, अपूर्ण
- 1 (12-औंस) जार चिकन ग्रेवी
- 1/4 चम्मच
- पोल्ट्री मसाले
- 1/2 चम्मच सूखे थाइम
- डैश काली मिर्च
- 2 कप जमे हुए मिश्रित सब्जियां (thawed)
- 6
- जमे हुए बिस्कुट (या घर का बना, नीचे देखें)
- वैकल्पिक घर का बना दक्षिणी बिस्कुट:
- 2 कप ऑल - परपज़ आटा
- 2 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा (अगर आप मीठे दूध का उपयोग करते हैं तो छोड़ दें)
- 1 चम्मच (छोटा) नमक
- 6 चम्मच मक्खन, ठंडा
- 3/4 कप मक्खन (या मीठा दूध)
इसे कैसे करे
- एक धीमी कुकर में, कटा हुआ प्याज और अजवाइन के साथ uncooked चिकन स्तनों के टुकड़े परत।
- पोल्ट्री मसाला, थाइम और काली मिर्च के साथ सूप और ग्रेवी को मिलाएं; चिकन पर डालना।
- कवर और 5 से 6 घंटे के लिए कम पर खाना बनाना।
- पिघला हुआ मिश्रित सब्जियां जोड़ें, धीमी कुकर को उच्च तक बारी करें, और सब्जियां निविदा होने तक 20 से 30 मिनट तक खाना बनाना जारी रखें।
- इस बीच, पैकेज पर निर्देशित बिस्कुट सेंकना या घर का बना बिस्कुट तैयार करना (नीचे देखें)।
- सेवा करने के लिए, नीचे बिखरे हुए चिकन और सब्जियों में से कुछ बिस्कुट और चम्मच विभाजित करें। चिकन और ग्रेवी पर बिस्कुट के शीर्ष आधे हिस्से को रखें।
वैकल्पिक घर का बना बिस्कुट
- एक खाद्य प्रोसेसर में आटा, बेकिंग पाउडर, और बेकिंग सोडा (मक्खन का उपयोग करते हुए) को मिलाएं। सामग्री को गठबंधन करने के लिए कुछ बार पल्स करें। ठंडा मक्खन टुकड़ों में काटें और खाद्य प्रोसेसर में जोड़ें। पल्स कई बार, या जब तक मिश्रण मोटे भोजन का बनावट नहीं है। आटा शुरू होने तक मक्खन या दूध और नाड़ी जोड़ें।
- आटे को एक बहने वाली सतह पर मुड़ें और आटे को एक साथ आने तक ही गूंध लें। आटा overwork मत करो। आटे को एक सर्कल या वर्ग में लगभग 3/4-इंच मोटी में रखें और गोल या स्क्वायर बिस्कुट कटर के साथ काट लें।
- एक अनगिनत या चर्मपत्र पेपर-लाइन वाली बेकिंग शीट के अलावा बिस्कुट को लगभग 2 इंच व्यवस्थित करें।
- लगभग 12 से 15 मिनट के लिए पहले से 425 एफ ओवन में सेंकना, या जब तक शीर्ष हल्के ढंग से भूरे रंग के होते हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 695 |
| कुल वसा | 3 9 जी |
| संतृप्त वसा | 16 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 15 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 151 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,48 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 40 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 43 ग्राम |