ये प्यारा सा पैनकेक skewers एक सही क्रिसमस सुबह नाश्ता या एक ब्रंच बुफे के अलावा हैं। उन्हें एक साथ रखना आसान है और पेनकेक्स की सेवा करने के लिए एक महान, गड़बड़ रहित तरीका है। न्यूटेला हेज़लनट फैल इन पैनकेक skewers विशेष रूप से स्वादिष्ट बनाता है, लेकिन आप चॉकलेट सिरप या मूंगफली का मक्खन या जाम के एक बूंदा बांदी के साथ भी विकल्प कर सकते हैं। आपको किसी भी चांदी के बने पदार्थ, प्लेट या चिपचिपा सिरप की आवश्यकता नहीं है। खैर, शायद कुछ सिरप की जरूरत है!
आप उन्हें अपने आप पर बहुत जल्दी इकट्ठा कर सकते हैं, या आप इसे पारिवारिक संबंध बना सकते हैं और हर किसी को उन्हें एक साथ बनाने के लिए चिपका सकते हैं। बस सेवा करने के लिए तैयार होने से पहले उन्हें सही बनाने के लिए सावधानी बरतें, क्योंकि उन्हें बहुत लंबे समय तक नहीं बैठना चाहिए, क्योंकि पेनकेक्स सूजी हो जाएंगे। उन्हें एक सुंदर प्लेटर पर रखें ताकि उन्हें आसानी से आपकी पार्टी या ब्रंच, और वॉयला पर पकड़ लिया जा सके!
नीचे पेनकेक्स के लिए एक नुस्खा है, लेकिन आप मिश्रण या अपनी पैनकेक नुस्खा डालने के लिए तैयार भी उपयोग कर सकते हैं। आप लाल मखमल पैनकेक या चॉकलेट पैनकेक के साथ नियमित पेनकेक्स को भी बदल सकते हैं। चुनना आपको है!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 अंडा
- 1 1/2 कप दूध
- 2 चम्मच मक्खन (पिघला हुआ, फिर ठंडा)
- 1 1/4 कप आटा
- 3 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 बड़ा चमचा चीनी
- 1/2 चम्मच नमक
- वैकल्पिक: 1/2 चम्मच वेनिला
- 1 चम्मच मक्खन (ग्रील्ड को ग्रीस करने के लिए)
- 6 स्ट्रॉबेरी (कटा हुआ, क्रॉसवाइज)
- 2 केले (कटा हुआ)
- 1/2 कप न्यूटेला (या अन्य हेज़लनट फैल गया)
- 12 बांस skewers
इसे कैसे करे
- एक मापने कप या छोटे कटोरे में अंडे, दूध और मक्खन को एक साथ मिलाएं। सुनिश्चित करें कि मक्खन अंडे के साथ घूमने से पहले कमरे के तापमान में ठंडा हो गया है। (गर्म मक्खन अंडे को तबाह कर सकता है।) यदि आप वेनिला जोड़ रहे हैं तो आप इसे इस समय भी जोड़ सकते हैं।
- एक बड़े कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, चीनी और नमक को एक साथ मिलाएं। धीरे-धीरे सूखे मिश्रण में गीले मिश्रण को मिलाएं, मिश्रण पर ध्यान न दें। सुनिश्चित करें कि बल्लेबाज पूरी तरह से गीला हो गया है।
- मध्यम गर्मी और मक्खन के साथ तेल पर एक बेरहमी या गैर छड़ी पैन हीट। ग्रिड की गर्मी की निगरानी करना सुनिश्चित करें ताकि आप पेनकेक्स जलाएं। अगर आपको गर्मी को गर्मी बहुत अच्छी तरह से रखती है तो गर्मी को बंद कर दें।
- एक छोटे से लडल या एक बड़े चम्मच का उपयोग कर griddle पर बल्लेबाज के 1 इंच सर्कल डालो। 1 से 2 मिनट के लिए कुक और दोनों तरफ सुनहरा भूरा होने तक फ्लिप करें। एक परत में एक प्लेट पर griddle और जगह से पेनकेक्स निकालें।
- प्रत्येक पेनकेक्स पर नटेल के एक चम्मच के बारे में फैलाओ।
- एक बांस skewer पर सामना कर रहे Nutella पक्ष के साथ एक पैनकेक जोड़ें। एक कटा हुआ स्ट्रॉबेरी और एक कटा हुआ केला जोड़ें। एक और पैनकेक, स्ट्रॉबेरी, और केले स्लाइस जोड़ें। फिर अंतिम पैनकेक रखें, लेकिन नटेल पक्ष के साथ अंदर की तरफ। शेष skewers के साथ दोहराएं।
- एक प्लेटर परोसें और आनंद लें!
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 281 |
| कुल वसा | 13 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 53 मिलीग्राम |
| सोडियम | 525 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 36 ग्राम |
| फाइबर आहार | 6 जी |
| प्रोटीन | 9 जी |