उपहार के लिए मिनी रोटी बहुत बढ़िया हैं क्योंकि वे छोटे हैं और आप प्रत्येक व्यक्ति को अपनी उपहार सूची 2 या 3 विभिन्न प्रकार की मिनी रोटी पर दे सकते हैं। दालचीनी सेब मिनी रोटी गंध और स्वादिष्ट स्वाद। रोटी बनाना भी बहुत आसान है - शुरुआती लोगों के लिए बिल्कुल सही।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 कप
- आटा (
- सभी उद्देश्य )
- 1 बड़ा चमचा बेकिंग पाउडर
- 1 बड़ा चमचा दालचीनी
- 1 चुटकी नमक
- 2/3 कप मक्खन (ठंडा)
- 3/4 कप
- ब्राउन शुगर (पैक)
- 1 बड़ा बेकिंग सेब (जैसे
- दादी स्मिथ , छील, cored, और कटा हुआ)
- 3/4 कप दूध
- 2 बड़े अंडे (हल्के से पीटा)
इसे कैसे करे
- ग्रीस 3 मिनी रोटी पैन। Preheat ओवन 350 डिग्री एफ।
- एक बड़े कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर, दालचीनी, और नमक मिलाएं। पतली स्लाइस में मक्खन काट और कटोरे में जोड़ें। मक्खन के साथ मिश्रण में मक्खन तोड़ें जब तक कि मिश्रण crumbly है। ब्राउन शुगर में हिलाओ। कटा हुआ सेब, दूध, और अंडे जोड़ें। हलचल। बल्लेबाज मोटा होना चाहिए लेकिन सूखा नहीं होना चाहिए। यदि आवश्यक हो, तो एक समय में अधिक दूध, एक चम्मच जोड़ें।
- तीन greased मिनी रोटी पैन में स्क्रैप बल्लेबाज। 1 घंटे के लिए या पूरा होने तक 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर सेंकना। रोटी को घुमाएं और रैक पर ठंडा करें।
रोटी बेकिंग टिप्स
- जल्दी रोटी मिश्रण शुरू करने से पहले अपने ओवन को पहले से गरम करें। इस तरह, जब तक आप बल्लेबाज को मिलाकर टिन में डालकर समाप्त कर लेंगे, तो ओवन पूरी तरह गर्म होनी चाहिए। यदि यह तैयार नहीं है, तो ओवन तक उचित तापमान तक पहुंचने तक अतिरिक्त मिनट या दो प्रतीक्षा करें
- अंडे के स्थान पर अंडा विकल्प का उपयोग किया जा सकता है।
- यदि आप बहुत सेंकना नहीं करते हैं तो छोटी मात्रा में बेकिंग पाउडर खरीदें। बेकिंग पाउडर समय के साथ अपनी शक्ति खो देता है।
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा और टारटर के 2 चम्मच क्रीम के संयोजन से बेकिंग पाउडर विकल्प बनाएं। यह इस नुस्खा में बुने हुए 1 चम्मच बेकिंग पाउडर को प्रतिस्थापित करेगा।
- इसे कठोर होने से बचाने के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में ब्राउन शुगर स्टोर करें।
- ब्राउन शुगर को मापते समय, इसे हमेशा मापने वाले कप या चम्मच में पैक करें जब तक नुस्खा आपको अन्यथा करने के लिए कहता न हो।
- चिकनी होने तक त्वरित रोटी बल्लेबाज को कभी भी मिश्रण न करें। आटा गीला होने तक आप त्वरित रोटी बल्लेबाज को मिश्रण करना चाहते हैं, लेकिन बल्लेबाज में अभी भी गांठ हैं।
- ये मिनी त्वरित रोटी जमे हुए जा सकते हैं। फ्रीजर जला रोकने के लिए रोशनी को एयरटाइट बैग में स्टोर करें। जरूरी फ्रीजर से एक रोटी निकालें और ओवन या माइक्रोवेव में खाने या गर्म करने से पहले चलो।
- आप इस नुस्खा में किसी भी प्रकार के दूध का उपयोग कर सकते हैं: पूरे दूध, स्कीम, कम वसा, आदि दूध को पानी और नॉनफैट सूखे दूध से भी बदला जा सकता है।
- दूध पाउडर रूपांतरण तालिका सूखा दूध है । नुस्खा में दूध को बदलने के दौरान पानी में कितना शुष्क दूध जोड़ने के लिए इसका उपयोग करें।
- खराब होने से बचाने के लिए आटा ठीक से स्टोर करें ।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 478 |
| कुल वसा | 2 9 जी |
| संतृप्त वसा | 16 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 214 मिलीग्राम |
| सोडियम | 630 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 48 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 9 जी |