सोने की कैंडी के इस पॉट के साथ समृद्ध हड़ताल! एक खूबसूरत सेंट पैट्रिक डे मिठाई के लिए एक छोटे चॉकलेट कटोरे में चमकदार सोने के गुच्छे प्रदर्शित होते हैं जो एक लेप्रचान या मानव के लिए उपयुक्त होते हैं। यह सही है, ये सुंदर सोने के कटोरे पूरी तरह से खाद्य और पूरी तरह से स्वादिष्ट हैं!
चॉकलेट कटोरे बनाने के तरीके को दिखाते हुए फोटो ट्यूटोरियल को देखना सुनिश्चित करें, चरण-दर-चरण चित्रों के साथ यह दिखाता है कि इस नुस्खा के लिए लघु कटोरे को कैसे बनाया जाए।
इन कटोरे को बनाने के लिए आपको छोटे "पानी के बम" गुब्बारे (या सबसे छोटे गुब्बारे मिल सकते हैं) की आवश्यकता होगी।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पैकेज चॉकलेट कैंडी कोटिंग (या
- टेम्पर्ड चॉकलेट )
- 1 बैग चॉकलेट से ढके हुए किशमिश (या क्रैनबेरी या अनार के बीज, छोटे, बेहतर)
- 1/8 चम्मच
- सोने की चमक धूल (या आवश्यकतानुसार अधिक)
इसे कैसे करे
- चॉकलेट कैंडी कोटिंग या शीतोष्ण चॉकलेट पिघलने से शुरू करें। आप अनचाहे चॉकलेट का उपयोग नहीं करना चाहते हैं क्योंकि यह कमरे के तापमान पर नरम हो जाएगा और आपके कटोरे में उनका आकार अच्छी तरह से नहीं हो सकता है। पिघला हुआ कोटिंग या टेम्पर्ड चॉकलेट को ठंडा करने के लिए अलग करें ताकि यह स्पर्श के लिए गर्म न हो।
- चॉकलेट ठंडा हो रहा है, गुब्बारे को उस आकार में उड़ाएं जहां आप अपने कटोरे बनना चाहते हैं और उन्हें बांध दें। एक मौका है कि कुछ गुब्बारे पॉप हो सकते हैं या कटोरे तोड़ सकते हैं, इसलिए मामले में कुछ अतिरिक्त बनाओ। मोमबंद कागज या पन्नी के साथ एक बेकिंग शीट को कवर करें।
- शीर्ष पर गाँठ से गुब्बारा पकड़ो और धीरे-धीरे कमरे के तापमान चॉकलेट में एक गुब्बारे के नीचे डुबकी डालें। तापमान पर गुब्बारे को समायोजित करने के लिए धीरे-धीरे आगे बढ़ें। इसे तब तक डुबोएं जब तक चॉकलेट गहराई न हो जिसे आप अपने कटोरे बनना चाहते हैं।
- धीरे-धीरे चॉकलेट से गुब्बारे को हटा दें, और इसे तैयार बेकिंग शीट पर सावधानीपूर्वक सेट करें। तब तक दोहराएं जब तक आप अपने सभी गुब्बारे, साथ ही अपने अतिरिक्त को डुबो चुके हैं। चॉकलेट या कोटिंग पूरी तरह से सेट होने तक गुब्बारे कमरे के तापमान पर बैठने दें। एक बार कोटिंग सेट हो जाने के बाद, चॉकलेट को कड़ी मेहनत करने के लिए ट्रे को संक्षेप में ठंडा करें-इससे गुब्बारे को हटाना आसान हो जाएगा।
- गुब्बारे को बाहर निकालने के लिए, पहले गुब्बारे और चॉकलेट के बीच मुहर तोड़कर, धीरे-धीरे किनारों के चारों ओर दबाएं। फिर गाँठ के नीचे एक गुब्बारा पकड़ो और धीरे-धीरे अपनी उंगलियों के ऊपर एक टुकड़ा काट लें, ताकि आप हवा के प्रवाह को बचने के रूप में नियंत्रित कर सकें। धीरे-धीरे गुब्बारे से हवा को छोड़ दें, और जैसा कि आप करते हैं, गुब्बारा कटोरे के किनारे से दूर खींच जाएगा। यदि यह पॉप हो जाता है, तो इसके एक भाग को छीलकर अभी भी गुब्बारे पर फंस गया है और इसे धीरे-धीरे खींच रहा है। यदि आपको कठिनाई हो रही है, तो इसे बैठकर बाद में वापस आएं- गुब्बारे अक्सर बैठने के बाद खुद को छीलना शुरू कर देगा।
- एक बार जब आपके सभी चॉकलेट कटोरे गुब्बारे हटा दिए जाते हैं, तो सोने के साथ कटोरे को भरने का समय आता है! चॉकलेट से ढके हुए फल को एक छोटे से ट्यूपरवेयर कंटेनर में ढक्कन के साथ रखें, और उनके साथ कंटेनर में चमक की धूल की थोड़ी मात्रा छिड़कें। 1/8 छोटा चम्मच के साथ छोटे से शुरू करना बेहतर है। धूल के और फिर यदि आपको इसकी आवश्यकता हो तो अधिक जोड़ें। कंटेनर पर ढक्कन को स्नैप करें और इसे जोर से हिलाएं ताकि धूल स्कैटर और कैंडी को कवर किया जा सके। रंग की जांच करें-क्या यह पर्याप्त सोना है? यदि नहीं, तब तक अधिक धूल जोड़ें और फिर हिलाएं, जब तक आपको सोने का रंग न मिले, आप खुश हैं।
- सोने की कैंडीज़ के अपने पॉट को पूरा करने के लिए सोने के गुच्छे को चॉकलेट कटोरे में डालो। अधिकतम मज़े के लिए, सभी को बताएं कि आपने इसे सेंट पैट्रिक डे पर लेप्रचान से चुरा लिया है!
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 63 |
| कुल वसा | 4 जी |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |